簡(jiǎn)介:美顏雞蛋湯 配料:腐竹皮一塊,紅棗五顆,雞蛋一個(gè),冰糖適量。 做法:腐竹皮洗凈泡水至軟,雞蛋去殼攪勻待用,紅棗去核,用四碗水煮滾后,放入腐竹皮,紅棗與冰糖,用小火煮30分鐘,再加入雞蛋攪勻即可食用 腐竹皮是豆?jié){凝結(jié)的上層皮... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:烏雞烏賊當(dāng)歸湯 菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
工藝:煨 口味:原本味
主料:烏骨雞1000克,墨魚(干)70克
輔料:當(dāng)歸30克,黃精60克,雞血藤120克,
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簡(jiǎn)介:中醫(yī)認(rèn)為“夏補(bǔ)心”。夏季,心的生理功能比較旺盛,血?dú)鈺承?。這個(gè)時(shí)候,應(yīng)該有目的地補(bǔ)充心臟所消耗的能量,以保心氣。今天介紹的這款美顏益膚豬心湯,用能補(bǔ)心脾、益氣血的桂圓肉、紅棗、蓮子搭配豬心,湯水清甜香潤(rùn)... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:材料:青木瓜200克,豬蹄300克,黃豆100克,陳皮10克,鹽少許?! ∽龇ǎ骸 ?。青木瓜去皮、去子、切成塊狀,豬蹄洗凈,放入沸水中氽燙至表面變白后撈起以冷水沖洗,備用。 2。黃豆洗凈,冷水浸泡約5小時(shí)備用?! ?。將做法1的豬蹄... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:杞紅棗烏雞湯
將烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起瀝干水。杞子用溫水浸透、紅棗和生姜用水洗凈。瓦煲內(nèi)加入清水燒開,然后放入以上材料,水再開,改用中火煲3小時(shí)即可。
杞子紅棗烏雞湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目...
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簡(jiǎn)介:木耳金針烏雞湯
將烏骨雞剖凈,去內(nèi)臟,洗凈斬塊;黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈,與烏骨雞一齊放入燉盅內(nèi),加清水適量,文火隔水燉3小時(shí),木耳金針燉烏雞湯即成。
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簡(jiǎn)介:豆苗蘑菇湯
豆苗蘑菇湯
原材料:豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦)
備料:豆苗、金針菇洗凈,口蘑洗凈切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放姜片煮,水熱后加入口蘑,蓋上蓋。
2、水開后加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再開后加...
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簡(jiǎn)介:枸杞煲豬手
枸杞煲豬手
原材料:豬手(豬蹄)300克,花生米50克、枸杞50克,生姜5克,紅蘿卜20克,蔥少許。
調(diào)味料:鹽,雞精(味精也可),黃酒,胡椒粉。
作法:
1、豬手砍成塊,花生米泡透洗凈,枸杞洗凈,生姜去皮切片,紅蘿卜去皮切塊,蔥切花。
2、...
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簡(jiǎn)介:薏仁100克、綠豆100克、百合20克、清水適量。 做法: 1、薏仁、百合分別用水泡2個(gè)小時(shí)備用; 2、薏仁、綠豆、百合加足清水煮到滾; 3、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮約20分鐘,直到薏仁、綠豆酥爛就可以了。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:原料: 木瓜500克、甜玉米500克、大豆50克、冰糖30克、清水適量、蜂蜜4湯勺?! ∽龇ǎ骸 ?.大豆洗凈泡水12小時(shí)備用; 2.木瓜去皮、去瓤切塊備用; 3.玉米洗干凈備用; 4.把以上材料一起加入鍋中,大鍋煮滾后維持... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:原料:
枸杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水適量。
做法:
1、原料:枸杞20克·紅棗80克·赤小豆100克·冰糖30克·清水適量;
2、赤小豆洗干凈,用清水浸泡24小時(shí);大棗和枸杞分別用清...
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簡(jiǎn)介: 原料:雪梨1個(gè)、大豆50g、豬手2只、姜片3片、料酒1勺、鹽1/2勺;
做法:
1、豬手加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾,加入料酒,開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘;
2、轉(zhuǎn)文火再煲1個(gè)小時(shí),...
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簡(jiǎn)介:燉湯原料:烏雞腿、人參片、麥冬、五味子
調(diào)料:鹽
麥冬
來源:本品為百合科植物麥冬的干燥塊根。
夏季采挖,洗凈,反復(fù)暴曬、堆置,至七八成干,除去須根,干燥。
性狀:本品呈紡錘形,兩端略尖,長(zhǎng)1.5~3cm,直徑0.3~0.6cm。表面黃白色或淡黃...
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簡(jiǎn)介:淮杞圓肉冬瓜湯 -暖胃,健脾
材料:淮山2兩,冬瓜1斤,圓肉5錢,馬蹄5個(gè),枸杞8錢,老姜2片
做法:洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,取一塊老姜,切兩片備用 冬瓜切成大塊狀,馬蹄削皮. 鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火...
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簡(jiǎn)介:黑白木耳紅棗湯-預(yù)防血管硬化,補(bǔ)血,養(yǎng)心安神
材料:黑木耳1兩,白木耳1兩,紅棗20粒
做法:洗凈所有材料,紅棗去核 ,白木耳泡水浸軟。 鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)即可
黑,白木耳都含豐富的...
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簡(jiǎn)介:木瓜白木耳無花果湯-潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃
材料:木瓜1個(gè),南北杏1兩,白木耳1兩,無花果5粒
做法:洗凈所有材料, 木瓜對(duì)半切開,去籽,在切大塊,白木耳浸水泡軟 。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可
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簡(jiǎn)介:銀杏薏仁玉竹湯-除燥潤(rùn)肺
材料:銀杏15粒,大薏仁1兩,玉竹5錢,沙參5錢,冬菇5朵
做法:洗凈所有材料 ,大薏仁先泡水2小時(shí)。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可
銀杏的果實(shí)就是白果,有鎮(zhèn)喘止咳的...
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簡(jiǎn)介:冬瓜蜜棗花生湯 -補(bǔ)血益氣,增加血小板,改善碰撞后瘀青問題
材料: 冬瓜1斤,蜜棗5個(gè),花生仁3兩,圓肉3錢,大薏仁1兩
做法:洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟 ,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小時(shí)。 鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,...
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簡(jiǎn)介:黑木耳紅棗湯-補(bǔ)血排毒,治貧血,體虛和白帶
材料:黑木耳2兩,紅棗30粒,紅糖適量
做法:洗凈所有材料 ,紅棗去核。 鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí),熄火前加紅糖即可
菌菇類食材含有非淀粉型的...
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簡(jiǎn)介:佛手素齋湯-潤(rùn)肺燥,壯筋骨,消除眼紅口臭,解熱潤(rùn)膚
材料:合掌瓜1斤,無花果4顆,紅棗8顆,百合2兩,眉豆1兩,陳皮1片
做法:洗凈所有材料,紅棗去核, 合掌瓜切成大快。 鍋中注入8分滿水,放入陳皮一片,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至...
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簡(jiǎn)介:蓮藕發(fā)菜紅豆湯 -清潤(rùn)潤(rùn)燥材料 :蓮藕1斤,發(fā)菜1兩,紅豆2兩,蜜棗5粒,姜2片做法:洗凈所有材料,切兩片姜備用 ,蓮藕切成大塊狀 。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可這道湯是秋冬解燥熱最好的湯... 瀏覽全文 >>
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