紅棗豬皮湯的做法

利水滋陰補血，黑豆紅棗豬皮湯最有效
    
豬皮中含有大量膠原蛋白

    豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，在烹調(diào)過程中可以轉(zhuǎn)化成明膠，能增強細胞的新陳代謝，改善機體生理功能，滋陰補虛，養(yǎng)血益氣。豬皮還可以提高皮膚組織細胞的儲水功能，滋潤細胞，使細胞保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早出現(xiàn)皺紋，延緩皮膚衰老。現(xiàn)代研究也顯示，豬皮含的膽固醇并不是很高，適量食用，有益健康。下面為大家介紹一款紅棗豬皮湯的做法。

    紅棗豬皮湯

    材料：黑豆200克，紅棗8顆，豬皮250克，香菜少許，鹽、黃酒各適量。

    做法：將黑豆洗凈，浸泡2個小時待用，紅棗洗凈去核，豬皮洗凈，汆水撈起，用刀刮去毛和油脂，沖凈，切成塊，香菜洗凈切成小段待用，往鍋中倒入適量清水，再放入黑豆、紅棗、豬皮、黃酒、鹽，用大火煮沸，再用小火慢慢燉大約2個小時，當黑豆、豬皮
燉至糊爛時，放入香菜調(diào)味即可。

    功效：調(diào)理女性血氣，排毒養(yǎng)顏，細嫩肌膚。

    黑豆和豬皮是好物

    黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補血食物，黑豆的活血補血及利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管，促進血液循環(huán)，增生淋巴細胞。紅棗補血養(yǎng)氣，不僅能幫助女性調(diào)理血氣，更能排毒養(yǎng)顏，令肌膚潤澤。豬皮在補血養(yǎng)血的同時，還能補充膠原質(zhì)，幫助除皺美膚，具有很好的養(yǎng)顏功效。黑豆紅棗豬皮湯有著神奇的滋陰補血、利水、養(yǎng)顏功效，對女性效果尤其突出?！?br />
    豬皮最常見的菜肴有皮凍、涼拌肉皮絲等，還可以用來煲湯。經(jīng)常食用豬皮，可以使女性皮膚細嫩、青春常駐。豬皮對美容十分有效，除了可以做成黑豆紅棗豬皮湯外，還可以用阿膠代替黑豆，做成豬皮阿膠紅棗湯。