黑木耳紅棗湯的做法與功效

黑木耳紅棗湯-補(bǔ)血排毒，治貧血，體虛和白帶
材料：黑木耳2兩，紅棗30粒，紅糖適量
做法：洗凈所有材料 ，紅棗去核。 鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)，熄火前加紅糖即可
菌菇類食材含有非淀粉型的多醣類物質(zhì)，有不錯(cuò)的抗腫瘤和增加抵抗力的作用。同時(shí)，黑木耳還含有抗血小板凝聚的作用，可緩和動(dòng)脈硬化，預(yù)防冠狀心血管疾病，還有研究顯示，每100克的黑木耳含鐵質(zhì)98毫克，比動(dòng)物性食品含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜更高出30倍。
這道湯記得要搭配紅糖，才有補(bǔ)血排毒，治貧血，體虛和白帶的效果