裙帶菜怎么吃 裙帶菜四種吃法五種不宜搭配

雖然裙帶菜含有多種多樣合理物質(zhì)，對(duì)人體的保養(yǎng)有很大的幫助，但它也是有一些食用禁忌需要留意。那么，你了解裙帶菜的吃法嗎？裙帶菜不宜與哪些食物同食呢？下面我們一起來(lái)了解下裙帶菜的四種美味的吃法以及與什么食物搭配會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生負(fù)面影響吧。

裙帶菜怎么吃 

吃法一、涼拌裙帶菜

裙帶菜特別適合涼拌，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備三百克裙帶菜和適量生抽醋糖和食用鹽，還要準(zhǔn)備適量的味精，把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈以后用沸水焯燙取出以后過(guò)冷水降溫后取出瀝干水分，切成絲狀，再加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料調(diào)勻，調(diào)好以后裝盤就能食用。

吃法二、味增湯

說(shuō)到裙帶菜就不得不說(shuō)平時(shí)大家去吃日料時(shí)那碗小小的味增湯了，味增湯之所以風(fēng)味獨(dú)特，除了味增醬外，裙帶菜也功不可沒(méi)。

做法也很簡(jiǎn)單，直接去市場(chǎng)買味增料包、木棉豆腐、裙帶菜、高湯（魚湯最好）、蔥花，紅、白蘿卜絲。把豆腐切成丁，海帶切成小片，蘿卜切細(xì)絲，然后放在砂鍋里，加入水和高湯煮。將味噌、糖、鹽、雞精放在小碗里，用湯匙拌勻。先熄火，然后放入調(diào)好的味噌料，攪拌均勻。盛到碗里后撒上一點(diǎn)蔥花即可上桌。

吃法三、裙帶菜豆腐湯

裙帶菜和豆腐還是一對(duì)理想搭檔，兩者可以搭配的一起煲湯喝，在做的時(shí)候要把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈切成塊狀，豆腐切成塊狀后，用鹽水浸泡半小時(shí)與處理好的裙帶菜一起入鍋，加適量清水和味噌再放少量食用鹽一起煮開，再煮十五分鐘，出鍋前加少量麻油提味就可以。

吃法四、裙帶菜蝦米餅

裙帶菜蝦米餅是有名的日本美食，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備一碗米飯和適量裙帶菜，以及適量的鮮香和一個(gè)雞蛋，另外還要準(zhǔn)備少量面粉，把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈后，與準(zhǔn)備好的米飯放在一起調(diào)勻，再把蝦洗凈后剁碎也放到米飯中調(diào)勻，然后放入雞蛋和適量調(diào)味料調(diào)好以后，在鍋中放適量黃油，取出適量的米糊入鍋煎成餅狀，煎到兩面金黃以后出鍋即可。

裙帶菜不宜哪些食物同吃

一、裙帶菜配豬血容易導(dǎo)致便秘

2、裙帶菜配薏米容易引起淤血

3、裙帶菜配柿子容易引起胃腸不適

4、裙帶菜配甘草會(huì)產(chǎn)生有毒物

5、裙帶菜配白酒容易引起消化不良

關(guān)于裙帶菜怎么吃及裙帶菜不宜哪些食物同吃到這里就介紹完畢了。裙帶菜是一種常見(jiàn)的海藻植物，通常正常食用都是沒(méi)有問(wèn)題的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠降低體內(nèi)的膽固醇的含量裙帶菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。裙帶菜是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫(kù)，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。裙帶菜其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對(duì)兒童的骨骼、智力發(fā)育極為有益。