老年人飲食清淡真的好嗎？老年人健康飲食的六大規(guī)則

　　隨著年齡逐漸的增長，老人們的身體功能也會變得越發(fā)薄弱，所以飲食保健很重要。那么老年人飲食清淡好嗎?以及老年人健康飲食的六大規(guī)則到底有哪些呢?接下來跟著小編一起去看看吧。

老年人飲食清淡好嗎？

　　老年后如果過分清淡的食物會降低體質(zhì)，反而更容易被疾病侵襲。即使患有心臟病的長者，也不可過分強求飲食清淡。因為在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質(zhì)外，其它食物中的蛋白質(zhì)含量均很少，而且營養(yǎng)價值較低，不易于被人體消化吸收和利用。而諸如雞、鴨、肉、魚之類的葷食，卻能夠成為營養(yǎng)的重要來源，為人體的代謝提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪酸。

　　例如，大多數(shù)海產(chǎn)品含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有能夠降低血脂的多種不飽和脂肪酸，以及人體容易缺乏的維生素和微量元素。因此，適當多食用海產(chǎn)品對人體大有益處。

　　建議老年人可以大米、面粉或雜糧為主食，每日喝豆?jié){或牛奶。菜肴以瘦肉(每日25克至50克)、禽、蛋、新鮮魚蝦等葷食交替及各種蔬菜為主。品種多樣，胃口也會好。

　　由此看來，老年人的飲食也并非越清淡越好哦。

老年人健康飲食的六大規(guī)則

　　一、盡量不要吃生的食物

　　沒有煮熟的食物很容易沾染細菌和病菌，如果把食物煮熟后再食用，既消滅了細菌和病菌，還有利于消化和吸收。

　　二、規(guī)律的飲食

　　隨著年齡的增長，老年人的身體機能會有所下降，消化功能也會變得越發(fā)薄弱，所以老年人要更加規(guī)律地安排三餐。一日三餐最好能夠定時定量，這樣既可以減輕腸道的負擔，也可以預防一些疾病的發(fā)生。如果為了控制體重不吃晚餐，或者為了能多睡一會兒，不吃早餐，都極有可能會對身體健康造成影響，不但會引起一些胃腸道的疾病，肝臟也會因為得不到足夠的營養(yǎng)而發(fā)生病變。

　　三、不吃得太飽

　　老年人除了要規(guī)律的安排三餐之外，還要養(yǎng)成每頓不吃太飽的習慣。這種習慣不但能夠減輕胃腸道的負擔，還能夠在保證健康的前提下，滿足身體所需的營養(yǎng)。如果無法控制自己的食欲，那么則可以多吃一些能夠增加飽腹感的食物，比如蔬菜，粗糧等等。

　　四、晚飯后進行適量的運動

　　老年人在吃了晚飯之后不可以馬上坐下來或躺下來，要在10~15分鐘之后進行適量的運動，比如散步就是比較好的選擇，既可以調(diào)解心情，也可以促進食物的消化。

　　五、避免食用寒涼的食物

　　進入老年后，老年人就應該避免食用過冷或過涼的食物，因為這些食物會刺激胃腸道，導致胃腸道的血管發(fā)生收縮現(xiàn)象，促使血液流通緩慢及血液流量下降，造成消化功能發(fā)生紊亂，引起消化不良的癥狀。

　　六、減少零食量

　　進入老年后，老年人的消化器官開始呈下降趨勢，如果每天進食大量的零食，就會影響正餐的進食量，久而久之消化功能就會發(fā)生紊亂現(xiàn)象，極易引發(fā)腸胃疾病。

　　以上就是小編給大家介紹的內(nèi)容了，進入老年后還是需要養(yǎng)成一些良好的飲食規(guī)則，這些飲食規(guī)則不僅給身體健康，還可以防止疾病。同時也要進行適量的運動，散步就是不錯的選擇，既可以調(diào)解心情，還可以促進食物的消化。