孕婦湯譜之鯉魚(yú)補(bǔ)血湯
【配方】鯉魚(yú)1條(約
【做法】鯉魚(yú)去鱗,取出內(nèi)臟,去魚(yú)膽,切成三段。洗凈藥材,加沸水,黃酒(糯米酒)各一杯放盅內(nèi)。毛邊紙封盅口燉三四個(gè)鐘頭服之。
【特點(diǎn)】此湯清淡味鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富。枸杞子甘軟,魚(yú)肉鮮滑,補(bǔ)血活血,利水消腫。
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