西洋菜排骨湯

西洋菜排骨湯
　　　　特點：提神醒腦，增強活力
　　　　功能：清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容
　　　　材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、姜3片
　　　　作法
　　　　1 將西洋菜泡水、洗凈。
　　　　2 將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。
　　　　3 將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最后加入鹽調味即可。