西洋菜排骨湯(圖文)

西洋菜排骨湯
特點：提神醒腦，增強活力
功能：清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、姜3片
作法:
1 將西洋菜泡水、洗凈。
2 將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最后加入鹽調(diào)味即可。