膽是陽氣生發(fā)的起點和動力

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“膽者，中正之官，決斷出焉。凡十一臟，取決于膽也。”

　　什么是“中正”呢？比如說左是陰右是陽，膽就在中間，它就是交通陰陽的樞紐，讓兩邊都不出問題。膽就像是一個剛直不阿的官。好比一個國家的司法部門，司法部門是決斷各種糾紛的部門，這種決斷力是需要膽識的，所以一個人的膽識大不大直接受制于膽的功能。

　　接下來，我們再說一下后面那句“凡十一臟，取決于膽也”。為什么不取決于心、取決于肺、或取決于肝、腎、脾等其他臟腑呢？關于這個問題有許多爭論，也有許多解釋，更有眾多的懷疑。按大多數(shù)人的想法應該是心臟第一，可<黃帝內(nèi)經(jīng)>卻把膽提到那么高的位置。

　　中醫(yī)認為，膽是少陽之氣，膽又是春木，是人體一天的陽氣生發(fā)的起點和動力。同時，人要生存下去，首先還必須有足夠的營養(yǎng)。沒有營養(yǎng)小孩無法成長，沒有營養(yǎng)成人活不下去，沒有營養(yǎng)人體需要的血就造不出來，沒有血人體的五臟六腑的氣機不能升騰，甚至無法維持。

　　營養(yǎng)的來源主要就是人們每天的進食。人們吃了足夠的食物，雖然有牙齒的幫助、胃腸的蠕動，但是如果沒有膽囊疏泄的膽汁參與或膽汁分泌疏泄不足，我們?nèi)梭w是吸收不到足夠的營養(yǎng)的。膽的好壞影響到膽汁的分泌疏泄，而膽汁的分泌疏泄又會影響到食物的分解，食物分解的好壞影響到食物營養(yǎng)成分的吸收與轉(zhuǎn)化，而營養(yǎng)成分的吸收轉(zhuǎn)化又直接影響到人體能量的補充供給，能量補充供給又影響到其他臟腑的能量需求(五谷、五味、五畜、五禽、五色等人五臟)。

　　換而言之，氣血上來以后，機體會根據(jù)所需造血原料的缺乏而選擇食物的種類。比如這一段時間喜歡吃甜食，過一段時間又想吃酸的；這一段時間喜歡吃肉類，過一段時間又想吃水果。這時我們可以適當多吃點想吃的，想吃就吃，因為機體需要這種東西，臟器如果沒有足夠的能量補給就會出現(xiàn)問題。