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    簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介
    梅菜是用鹽腌的,所以吃之前要浸透洗凈,沖去鹽份,最快的方法是切好再浸啦!做這個(gè)菜最好是用不粘鍋。原料
    魚腩約400克(切大塊);梅菜心1棵(切塊用時(shí)抓干水份);紅椒、青椒各1只(切塊);姜片、蒜片、蔥頭、蔥段各少許。制作方法
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    時(shí)間: 2012-06-15

    簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介
    今天介紹的燒肉炒椰菜是一道家常菜,做法很簡(jiǎn)單!原料
    燒肉約300克(切小塊);椰菜400克(洗凈切塊);云耳少許;姜1大塊(拍扁);蒜茸、蒜片、蔥頭、蔥段各少許。制作方法
    1》用油爆香蒜茸、姜塊,放入椰菜爆炒,少許鹽調(diào)味,灑少許熱水蓋...
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    時(shí)間: 2012-06-15

    簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介
    冬菇云耳蒸雞怎么做?來看看詳細(xì)做法吧:原料
    雞半只(切塊);冬菇4只;云耳少許;紅棗肉幾粒;姜絲、蔥段各少許。制作方法
    1》先將冬菇浸透洗凈,用紅糖水蓋過冬菇面浸半小時(shí)左右,再切絲。(主要現(xiàn)在的都是培植菇,制作方法大多用烘...
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    時(shí)間: 2012-06-15

    簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介
    一斤鮮魷剖好估計(jì)只剩6兩左右,洗凈撕去紅衣及軟骨,在有紅衣那面切花,最重要是把刀打斜(剛斜按在趾甲位置就差不多啦),一般花紋都會(huì)好看的。原料
    鮮魷約300克;洋蔥1個(gè)(約150克切絲);蝦醬1湯匙,紅、綠辣椒絲、姜絲、蒜片、蒜...
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    簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介
    糯米酒據(jù)說冬至那天浸的功效特別好而且還不易變壞,黃色或褐紅色、清晰透明、香味濃馥、味美醇厚、風(fēng)味獨(dú)具。原料
    5斤國(guó)產(chǎn)糯米:1個(gè)酒曲(1個(gè)酒曲約10克)制作方法
    1》選上等糯米,清水浸泡,以米粒浸透無白心為度。將糯米...
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    簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介
    大芥菜加番薯一起煮就可以減少大芥菜的苦味,食物有時(shí)侯就是這樣來搭配的。做菜湯加幾片魚腐或肉片就好吃很多啦!原料
    大芥菜8兩(洗凈切段);魚腐8塊;番薯1個(gè)(切塊);姜1大塊;蒜2個(gè)(拍碎)。制作方法
    1》下一湯匙油爆香姜塊、蒜...
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    時(shí)間: 2012-06-08

    簡(jiǎn)介: 隨著緊張的生活節(jié)奏、壓力大,白領(lǐng)一族常在辦公室忙于工作,往往忽視了健康飲食的原則,在不知不覺間觸犯了一些飲食禁忌,長(zhǎng)久下來會(huì)影響心血管健康。那么有哪些方面需要注意的呢?  多喝咖啡患心臟病幾率高  研究發(fā)現(xiàn),... 瀏覽全文 >>

    簡(jiǎn)介:孩子聰明伶俐向來是父母的心愿,有些家長(zhǎng)為此還使出渾身解數(shù),在做各種訓(xùn)練之余,不忘買些所謂開發(fā)智力的補(bǔ)品。其實(shí),大可不必如此。徐州美食網(wǎng)提醒,學(xué)會(huì)合理搭配飲食,就能有利于大腦發(fā)育,有效提高記憶力。.hzh {display: none;... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-03

    簡(jiǎn)介: 在高考期間,學(xué)生們復(fù)習(xí)任務(wù)繁重,大腦處在高度緊張狀態(tài),身體能量消耗多,食欲下降,再加上生活規(guī)律被打亂,身體抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好飲食營(yíng)養(yǎng),對(duì)保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。但是,許多家長(zhǎng)... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-03

    簡(jiǎn)介: 麻辣豆腐原料:嫩豆腐、豆瓣醬、姜末、花椒油做法:1、嫩豆腐切方丁2、起鍋,一湯匙油燒熱,爆香姜末,倒入豆瓣醬,翻炒,加入少許醬油,再加一小碗水。3、放入豆腐丁,燒3-5分鐘,加入蘑菇精、花椒油,勾芡出鍋。心得:1、如果喜歡重麻辣口... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-03

    簡(jiǎn)介: 翡翠豆腐 原料:豆腐、萵苣、姜末做法:1、豆腐切方塊,用少量油煎成金黃色備用。萵苣切成滾刀塊,葉子切段。2、起鍋爆香姜末,加入萵苣塊翻炒后,再加入豆腐,用鹽、蘑菇精調(diào)味,最后加入萵苣葉翻炒幾下后即可出鍋。... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-03

    簡(jiǎn)介:燒茄子 原料:兩條茄子、青紅尖椒各一條調(diào)味料:豆瓣醬(四川郫縣)、姜末、西紅柿醬、白糖、香醋、蘑菇精。做法:1、茄子切成長(zhǎng)條,用油炸過。青紅尖椒切成片備用。2、起鍋,少許油燒熱,先爆香姜末,依次加入2小匙豆瓣醬、尖椒、醬... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-03

    簡(jiǎn)介:梅菜蒸冬瓜 原料:冬瓜、梅干菜做法:1、把冬瓜切厚片煎至表面金黃備用。2、梅干菜用水泡開,擠干水分后用油炒香,加少許醬油、蘑菇精調(diào)味。3、最后把煎好的冬瓜擺在一個(gè)較深的盤子里,將梅干菜倒在冬瓜上面,蒸20分鐘。4、蒸好... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-03

    簡(jiǎn)介:荷蘭豆炒木耳 這個(gè)菜營(yíng)養(yǎng)很全面,里面有黑色的木耳、白色的山藥、綠色的荷蘭豆、紅色的菜椒。其中的山藥可以用爽口的馬蹄代替。 原料:荷蘭豆、木耳、山藥(也可用馬蹄)、紅椒。 做法:1、木耳用水泡開,洗凈,撕成小塊。山藥去皮... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-03

    簡(jiǎn)介:白菜炒木耳原料:大白菜、黑木耳、青紅尖椒、姜 做法:1、白菜洗凈切成片、木耳泡開后洗凈撕小塊、青紅尖椒切片。2、鍋加油燒熱,爆香姜末,加入豆瓣醬和青紅尖椒稍炒,再加入白菜和黑木耳,大火炒熟即可,鹽、蘑菇精調(diào)味,出鍋前勾... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-03

    簡(jiǎn)介: 所有煮魚的方法中,清蒸魚可以說是最受歡迎的。清蒸過后的魚肉鮮、味美,主要是保存了魚的營(yíng)養(yǎng)成份。別看清蒸魚是一道簡(jiǎn)單的菜,坐起來可是有很多秘訣的。
    下面我們一起來看看,清蒸魚制作過程中要注意的細(xì)節(jié)。
    所有魚的...
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    時(shí)間: 2012-06-01

    簡(jiǎn)介:西紅柿療疾十法:(1)治皮膚?。簩Ⅴr熟西紅柿去皮合籽搗爛敷患處,每日2-3次,可治真菌,感染性皮膚病。(2)美容,防衰老:將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳。(3)防癌:因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-29

    簡(jiǎn)介:16個(gè)降血糖能手食品
    如果已出現(xiàn)高血糖,即使沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接受治療。治療以飲食法為中心,避免飲食過量,減少脂質(zhì)和糖分的攝入,特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。下面,我們向您介紹幾類能夠降低高血糖的食物...
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    時(shí)間: 2012-05-29

    簡(jiǎn)介:14款女人排毒養(yǎng)顏食物
    推薦14款女人排毒養(yǎng)顏食物前言:女人的美麗,除了外在化妝外,內(nèi)在的調(diào)養(yǎng)是至關(guān)重要的,為女性朋友推薦14種排毒養(yǎng)顏食物,通過飲食調(diào)理,讓女人從內(nèi)到外散發(fā)迷人魅力。1、黃瓜味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜...
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    時(shí)間: 2012-05-29

    簡(jiǎn)介:吃芒果菠蘿要小心過敏
    食水果食到皮膚紅腫、發(fā)癢發(fā)麻,甚至?xí)^暈頭痛、短暫休克?皮膚科專家表示,愛吃菠蘿、芒果的市民需特別注意,因?yàn)榇藘深愃钜滓l(fā)皮疹皮炎!醫(yī)生表示,淡鹽水浸泡可使果肉內(nèi)的致敏成分分解破壞。據(jù)《...
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    時(shí)間: 2012-05-29

    簡(jiǎn)介: 血液是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ),現(xiàn)代追求內(nèi)外兼美的女性,更應(yīng)該注重補(bǔ)血。但是,許多女性對(duì)于如何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)血不太了解,很容易走入補(bǔ)血誤區(qū),陷入缺鐵性貧血。下面就一起來看看造成女性貧血的五大營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)吧。
      誤區(qū)一:蔬...
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    簡(jiǎn)介:類黃酮、番茄紅素、白藜蘆醇、谷胱甘肽等特殊養(yǎng)分,大多來源于普通食物,了解其保健性能,對(duì)您的健康自然是有益的?! ?、類黃酮呵護(hù)心臟  類黃酮是一類植物色素的總稱,為三元環(huán)化合物,具有保護(hù)心臟的功效?! ☆慄S酮 ... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-29

    簡(jiǎn)介:人們往往談癌色變。但事實(shí)上,只要形成以合理飲食為基礎(chǔ)的良好生活方式,許多癌癥都可以預(yù)防。近日,美國(guó)“婦女健康在線網(wǎng)站”援引美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的研究,向人們推薦了10類頂級(jí)抗癌食物。 十字花科的植物,包括西蘭... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-29

    簡(jiǎn)介:綠豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜歡夏天在家里熬點(diǎn)綠豆湯,但熬的時(shí)間長(zhǎng)短很有講究。如果想消暑,熬10分鐘左右,只喝清湯就可以了;要想解毒,則要熬的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),最好將豆子一起吃下。
      綠豆性涼,味甘,平時(shí)喝可以消暑止渴;由...
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    時(shí)間: 2012-05-29

    簡(jiǎn)介:番茄醬比鮮番茄更易被人體吸收近日有專家表示番茄醬比鮮番茄的營(yíng)養(yǎng)更高。  首先,我們要弄清番茄中最大的好處是什么。許多人覺得,生番茄加熱成了"熟番茄",也就是番茄醬之后,維生素c會(huì)損失。這沒錯(cuò)。不過,番茄是酸性的,在... 瀏覽全文 >>

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