木瓜雪耳蛋花湯 (圖文)

木瓜雪耳蛋花湯

1. 雪耳洗凈去蒂，撕去周?chē)S色部位，用溫水泡半小時(shí)后撕成幾小塊；

2. 木瓜洗凈削皮去籽，切成小塊；

3. 雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好成蛋液；

4. 水倒入鍋里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一個(gè)小時(shí)；放冰糖，再煮20分鐘；淋入蛋液，快速用筷子攪拌成蛋花即可關(guān)火食用。

功效：滋潤(rùn)皮膚，防止皺紋，特別適合皮膚干燥者。