瓜條蛋花湯 (圖文)

瓜條蛋花湯

主料：西瓜皮、雞蛋、番茄 調(diào)味料：鹽、味精、香油

制作過程： 1.西瓜皮削去外層青皮，去掉內(nèi)層紅瓤，切成細(xì)條。

2.番茄切成片。

3.雞蛋打散。

 4.湯鍋加水，放入瓜條煮開，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。