保護眼睛的十大食物 這10種常吃效果好

　　生活中，人們越來越離不開電子產(chǎn)品了，上班坐著用電腦，下班躺著玩手機，這也導(dǎo)致眼睛長時間都在受著光污染，據(jù)研究，頻繁使用電子產(chǎn)品的人眼睛更容易出現(xiàn)眼部疾病。那么，該如何保護我們的眼睛呢?今天給大家介紹保護眼睛的十大食物，來了解一下吧。

保護眼睛的十大食物

　　1、胡蘿卜

　　維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會得夜盲癥。

　　2、菠菜

　　菠菜中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素以及核黃素，都是營養(yǎng)價值極高的，菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。

　　3、西紅柿

　　在保護眼睛的十大食物中，西紅柿中的維生素和礦物質(zhì)成分含量很高，而且在煎炒的時候也不會被破壞，味道也是清甜可口。

　　4、豆制品

　　豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。

　　5、大蒜

　　大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體，并且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對視力很有好處。

　　6、枸杞子

　　枸杞屬于養(yǎng)生類型的食物，它里面的維生素含量極其豐富，有胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣以及鐵等等，都是呵護眼睛不可缺少的，能夠明目養(yǎng)肝。

　　7、雞蛋

　　你要是個喜歡吃雞蛋的人，那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黃體素，這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。

　　8、鮭魚和沙丁魚

　　鮭魚和沙丁魚富含的ω- 3脂肪酸對視力非常有好處。ω- 3脂肪酸的主要來源就是魚類，而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω- 3脂肪酸。

　　9、西蘭花

　　西蘭花不僅可以提高視力還可以預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑)。這種物質(zhì)對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。

　　10、青椒

　　青椒中含有特別豐富的維生素成分，對于人體是很有益的，既能夠保護眼睛，還可以提升免疫力，里面的微量元素也都是身體不可缺少的。

　　以上就是今天給大家介紹的保護眼睛的十大食物了，這10種食物都是平時比較常見的，用眼比較多的朋友建議可以適當(dāng)添加，常吃這些食物對眼睛的保護效果是不錯的。