清熱舒心 散寒益氣
入夏以來(lái),人們常與空調(diào)打交道。且以我們省港澳和珠三角一帶的人們與空調(diào)打交道的時(shí)間最長(zhǎng),幾乎從4月底開(kāi)始至11月中旬為止。外面驕陽(yáng)似火,室內(nèi)冷風(fēng)陣陣,長(zhǎng)期的時(shí)冷時(shí)熱會(huì)讓人身體不舒服。中醫(yī)藥里的姜湯對(duì)防治空調(diào)病有一定效果,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,其效果更佳。長(zhǎng)期在空調(diào)中工作的人們不妨一試,其做法亦十分簡(jiǎn)單,特別在盛暑與秋熱交替時(shí)宜多喝幾次,它有清熱舒心,散寒益氣的功效。
材料:生姜5~10克、綠茶3~5克。
烹制:生姜切絲狀;綠茶以開(kāi)水沖泡洗凈一遍。在鍋內(nèi)加入清水300毫升(約1碗多量)和姜絲,武火滾沸片刻,下綠茶即熄火泡片刻便可。為1人量。
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