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1、酸奶:酸奶有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶,這里面總有一種是你的孩子會(huì)喜歡的。
2、巧克力和草莓牛奶:專家稱,如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。
3、松軟干酪:干酪可以單獨(dú)吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
4、奶酪:專家表示,所有種類的奶酪都富含鈣質(zhì),選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
5、豆類食品:不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應(yīng)該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數(shù)都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。
6、豆奶:不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認(rèn)是不是加鈣的產(chǎn)品?,F(xiàn)在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質(zhì)含量相同。
7、椰菜和深綠色有葉蔬菜:試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來(lái)調(diào)味。
8、含鈣橙汁:8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
9、蔬菜上面的奶酪醬:要學(xué)會(huì)用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。
10、燕麥和煮熟的熱麥片:當(dāng)你用牛奶煮麥片的時(shí)候,它們會(huì)比清水煮的更加濃稠好味。
11、湯:要用牛奶而不是清水來(lái)勾兌肉湯,或西紅柿湯。
12、糊狀食品:孩子們喜歡幫你把東西放進(jìn)攪拌機(jī)里,先將牛奶和酸奶放進(jìn)去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進(jìn)去。
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