簡介：　生菜分為許多種類，有綠生菜、紫生菜，如果按葉子的形狀分類的話，那么數(shù)字將會是三位數(shù)的，但是我們最常吃的，還是球狀的結(jié)球生菜和散葉生菜。球生菜做菜，散葉生菜則大多數(shù)被用來做沙拉。　　其實還有一種生菜，葉片厚實、呈橢... 瀏覽全文 >>

簡介：生菜極富營養(yǎng)，含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B 1、B2、B6和維生素C 、 維生素E ，它還含有豐富的微量元素和膳食纖維素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅?！　〕３陨四芨纳莆改c血液循環(huán)，促進脂肪和蛋白質(zhì)... 瀏覽全文 >>

簡介：在我們的日常生活中，可以說生菜的出現(xiàn)頻率要占一個很高的比例，而且涮鍋的時候，生菜也是必選的一樣蔬菜，同時生菜也可以生吃，其清爽的口感讓很多人食欲大開。那么生菜有著什么樣的營養(yǎng)價值呢？相信大家對此了解就不是很多了，那... 瀏覽全文 >>

簡介： 清炒生菜　　清炒生菜具有生菜本身具備的功效，如鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、利尿、促進血液循環(huán)、抗病毒等?！　∷馊厣恕　∷馊厣顺司哂星宄瓷说墓π?，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至... 瀏覽全文 >>

簡介：生菜的含水量很高，營養(yǎng)非常豐富，而且最突出的特點就是超級低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。生菜中富含B族維生素和維生素C 、E等，此外富含膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。多吃生菜，對于人的消化系統(tǒng)大有裨益。生菜可以促進胃... 瀏覽全文 >>

簡介：材料：番茄1~2個、紫菜20克、鮮蘑菇100克、豬瘦肉150克、生姜3片?！　∨胫疲焊魑锓謩e洗凈。番茄切小塊；蘑菇切片，置沸水中稍滾，再洗凈(即“汆水”)；豬瘦肉切薄片，用生粉、生抽、雞精少許拌勻，加入生油少許拌腌片刻。... 瀏覽全文 >>

簡介：　1.一般我們用兩個雞蛋配上同樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例很關(guān)鍵，如果西紅柿少了，炒蛋吃起來會感覺味道不足、油膩、干澀；西紅柿多了會太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基礎(chǔ)，而且... 瀏覽全文 >>

簡介： 西紅柿含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，其中維生素C的含量為西瓜的10倍。西紅柿酸甜可口，生熟皆能食用，味微酸適口。西紅柿能生津止渴、健胃消食，對食欲不振有很好的輔助治療作用。西紅柿肉汁... 瀏覽全文 >>

簡介：番茄，味微酸、微甜，良好的口感使其受到大眾喜愛。中醫(yī)認為，番茄具有健胃消食、清熱解毒、涼血平肝等作用，對有食欲不振、口苦舌燥等癥狀者特別有益?！　》训某苑ê苤匾?，研究發(fā)現(xiàn)，生吃固然能攝入較多的維生素C，但加熱后的... 瀏覽全文 >>

簡介： 材料：小番茄(20個)　　調(diào)料：白砂糖(適量)　　烹制方法　　番茄洗凈，摘去頂端的柄?！　⑺行》褜Π肭虚_，裝在盒子里?！　∪∵m量白砂糖，撒于番茄上即成。... 瀏覽全文 >>

簡介：　番茄中的番茄紅素、維生素P、維生素B族、維生素C及蘆丁等有保護血管、預(yù)防高血壓的作用，并能改善心臟功能。另外，番茄含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進血中鈉鹽的排出，有利于維持體內(nèi)水、酸堿平衡與滲透壓，有降壓、利尿... 瀏覽全文 >>

簡介：做法一：是將西紅柿洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成西紅柿泥狀;加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻；... 瀏覽全文 >>

簡介：　　原料　　豬肉餡、荸薺、香菇、胡蘿卜、黃瓜。　　調(diào)料　　蔥、鹽、淀粉、料酒。　　做法　　1、把荸薺切成小粒、香菇、小蔥切成末;胡蘿卜、黃瓜切成菱形片;　　2、將豬肉末放在一個大盆中，用筷子順時針朝一個方向... 瀏覽全文 >>

簡介： 荸薺，肉質(zhì)潔白，清脆可口，炒、焯、燒、煨、炸無不可。色澤淡黃、酸甜水脆的陜西名素菜糖醋荸薺，就是先用沸水一焯，再用熱油稍炸，然后放糖醋汁烹制的。北京的“玫瑰荸薺餅”，是將荸薺絞成細泥，摻上面粉拌勻，摶成球... 瀏覽全文 >>

簡介：　荸薺俗稱馬蹄，皮色紫黑、肉質(zhì)潔白、味甜多汁、清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽。荸薺既是水果，又是蔬菜，是深受大眾喜愛的時令之品?！　≥┧j中所含的磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發(fā)育和維持生理功... 瀏覽全文 >>

簡介：主料：白蘿卜半個、青蘿卜半個、臘腸2根?！　≥o料：魷魚(干)1條、紅尖椒3個、青蒜2根、蝦米20克?！　≌{(diào)料：色拉油適量、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜10克、料酒1湯匙。　　做法：　　1、白蘿卜、青蘿卜、臘腸、干魷魚、紅辣椒... 瀏覽全文 >>

簡介：操作時間：15分鐘　　難度指數(shù)：★★　　營養(yǎng)指數(shù)：★★★★　　原料：面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉?！　≈品ǎ骸　、僖恢浑u蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，攪拌成蛋糊后，放切好的蘿卜絲攪拌，加少許鹽、五香粉、蘑... 瀏覽全文 >>

簡介：老百姓常說：常吃蘿卜不求醫(yī)，蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效，適用于飲食過度、食滯腹脹、便血便秘的調(diào)治?！　∮捎诎滋}卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維，所以是降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓... 瀏覽全文 >>

簡介：市場上的蘿卜種類有很多，紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜和水蘿卜等，他們各有各的強項。　　紅蘿卜　　也叫胡蘿卜，含有大量胡蘿卜素、丙氨酸等氨基酸，及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。紅蘿卜生吃養(yǎng)血，熟吃補腎，心腦血管患者可以多吃。胡蘿卜... 瀏覽全文 >>

簡介：　夏季炎熱，兒童抵抗力相對較差，因此很容易患上咳嗽痰多、感冒發(fā)燒等疾病。對于痰熱型咳嗽的兒童來說，在飲食中適當?shù)爻砸恍┌滋}卜湯，或者是炒白蘿卜絲，可起到很好的化痰止咳作用?！　‘攲殞氶L時間咳嗽，痰卻很少時，屬于陰虛... 瀏覽全文 >>

簡介：　研究發(fā)現(xiàn)，很多疾病的產(chǎn)生都與生氣有關(guān)，因而，在日常生活中，注意不要生氣，當生氣后，最好選擇一些順氣食物吃，那么吃什么順氣？以下為大家推薦6種順氣的食物，可幫助您理氣順氣，有益身心?！　∪粘Ｉ钪杏袝r不免會為一些事而生氣，... 瀏覽全文 >>

簡介：　　別名：重邁、中庭、摩羅、重箱、強瞿、大師傅蒜、蒜腦薯、干百合使用提示：內(nèi)服：煎湯，6至12克；或入丸、散；亦可蒸食或煮粥食。外用：適量，搗爛敷?！　“俸蠟榘俸峡浦参锇俸稀⒕淼?、山丹和川百合等的鱗莖。百合、卷丹、山丹... 瀏覽全文 >>

簡介： 　　秋季干燥，與其羨慕別人光潤如水，不如自己動手，做上幾道百合為食材的美味佳肴，既養(yǎng)顏又滋補身體，做個秋日“水美人”。　　百合質(zhì)地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，兼具美食與中藥的雙重身份。中醫(yī)認為，百合入肺。所以，... 瀏覽全文 >>

簡介：孕婦在懷孕期間可以吃百合但不要過量的吃。百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中藥。因其鱗莖瓣片緊抱，數(shù)十片相摞，狀如白蓮花，故名百合。既是甜美的食品，也是有益的藥物?！　?百合的營養(yǎng)及功效：　... 瀏覽全文 >>

簡介：　　現(xiàn)在正值深秋初冬時節(jié)，俗話說一夏無病三分虛 ， 秋季大人都極易出現(xiàn)倦怠、乏力等癥狀。古時候素有秋補習俗。所以現(xiàn)在最適合是出各種手段給寶寶補補身體了，讓他可以健康舒適地過冬?！　〔坏揭粴q的嬰兒咀嚼能力還不強... 瀏覽全文 >>