補(bǔ)鈣首選--番茄牛尾湯
時間：2012-06-07 09:58:58
來源：人體穴位網(wǎng) 作者：tipstogelterpercaya.com
此湯營養(yǎng)豐富,含有大量的鈣質(zhì)，對兒童的身體發(fā)育，骨骼的成長有很好的功效，家里有小孩的不防多煲這款湯水，可使兒童快高長大，智力增強(qiáng)，身體健康。
材料：
番茄 4個
薯仔（土豆）2個
胡蘿卜 1個
黃豆一兩
牛尾一斤
蜜棗 4粒（覺得太甜可以減少）
姜2片
做法：
1 黃豆用清水泡發(fā)
2 番茄 薯仔 胡蘿卜分別去皮切塊
3 牛尾放入沸水中煮幾分鐘后，用清水沖洗干凈
4 沙鍋注入清水燒開，把所有材料放入，猛火煮滾，加入少許白醋轉(zhuǎn)中火煲三小時到三個半小時，以鹽調(diào)味即可
5 牛骨含有大量餓鈣質(zhì)在湯里加醋是為了讓鈣質(zhì)更好的溶解
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