中醫(yī)食療治扁桃體炎

    扁桃體炎主要有急性扁桃體炎和慢性扁桃體炎之分。扁桃體充血腫大，咽喉部位疼痛，開(kāi)始時(shí)為一側(cè)，波及對(duì)側(cè)，并伴有吞咽困難，發(fā)寒畏熱，頭痛身痛，尿赤便秘等癥，是為急性扁桃體炎。如果是為日久不愈，長(zhǎng)期咽喉不適，呼吸困難，口酸臭，消化不良，低燒，神疲乏力，沒(méi)有食欲等，則為慢性扁桃體炎。

    中醫(yī)上認(rèn)為扁桃體炎主要是因?yàn)榛颊唧w內(nèi)素有肺熱，虛火上升，加之勞累，飲食不當(dāng)而發(fā)。中醫(yī)上治療扁桃體炎主要以滋陰清熱為主。

扁桃體炎中醫(yī)食療處方：

川貝雪梨豬肺湯
配方：川貝30克，雪梨2個(gè)，豬肺1具，食鹽少許，蔥姜等各適量。
制法：先將川貝洗凈，雪梨切成小塊，再將豬肺擠去泡沫洗凈也切成小塊，置于砂鍋中，用旺火燒開(kāi)，拂去浮沫，加入蔥、姜、食鹽、川貝、雪梨共同燉煮2小時(shí)即可。
功效：滋陰潤(rùn)肺利喉，適用于急性扁桃體炎患者。

扁桃體炎日常食療處方：

拌黃瓜
配方：黃瓜3條，蒜、醋、糖、鹽等各適量。
制法：將黃瓜洗凈，在拍松切塊，再將蒜剝好拍碎。加入食鹽、味精、香油、醋等均勻拌好即可。
功效：清熱生津潤(rùn)喉，簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)適合于各類扁桃體炎患者。

提醒：扁桃體炎患者應(yīng)禁食辛辣、香燥的食物，如羊肉、麻雀、辣椒等。