沙參玉竹薏米豬腳湯

材料：

      沙參30克

       玉竹30克

       薏米10克

       豬腳1只（是豬蹄前面的一節(jié)，沒有后面的那塊肉）

       瘦肉250克

       姜兩片

做法：

      1  豬腳斬小塊，涼水下鍋，加姜和米酒煮滾倒出清水洗干凈（記住咯豬蹄很臟的一定要飛水）

      2 所有材料洗干凈

      3 清水燒開加入材料大火煮滾轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)調(diào)入鹽即可飲用