花生八爪魚煲豬腳湯絕對是女士最喜歡的湯品之一,被人們稱為美容豬腳湯,口感十分濃稠,有人說,喝這個湯簡直就是在喝膠原蛋白!唯一的缺點就是,比較油膩,喝之前最好是用隔油網(wǎng)把油過濾一下。
花生八爪魚煲豬腳湯
材料:豬腳2只,八爪魚干1只,花生150克,枸杞50克,紅棗4顆
做法:
1.豬腳洗干凈,斬件,放入滾水中煮片刻,拿出來再用清水沖洗干凈;
2.八爪魚干用清水泡軟;
3.花生,枸杞,紅棗洗干凈,備用;
4.煲里加入清水,煮開后放入全部材料,大火煮開后,改小火煮3小時,加鹽調(diào)味,即可。
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