補(bǔ)腎健腦，健脾利濕-核桃花生眉豆雞腳湯(圖文)

     花生眉豆雞腳湯是一道很有名的廣東老火湯，它有健脾利濕，增進(jìn)食欲的功效。加了有補(bǔ)腎健腦的核桃，雖然湯的顏色有點(diǎn)黑黑的，不太招人喜歡，可是味道比原來的要美味好幾倍，而且核桃富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容的佳品，加上雞腳富含膠原蛋白，所以營養(yǎng)上來說，這道【核桃花生眉豆雞腳湯】絕對是女士們的補(bǔ)品！

核桃花生眉豆雞腳湯

材料：
雞腳200克
豬腱肉200克
核桃40克
花生40克
眉豆40克
蜜棗3粒

做法：
1.花生，眉豆洗干凈，浸泡1小時；蜜棗，核桃洗干凈；
2.雞腳斬去趾甲，洗凈，放入開水煮幾分鐘（即出水），將出水后的雞腳再用清水沖洗干凈(即過冷河)。
3.豬腱肉洗凈，切塊，放入開水中煮片刻，拿出來清水沖洗干凈；
4.將清水1800ml放入湯煲里，待水滾后再將所有材料放入，以大火煮開，轉(zhuǎn)為小火，再煮兩個小時，放鹽調(diào)味。