松子仁4款養(yǎng)生食療方

　1．松子粥

　　松子仁20克，粳米100克。將松子仁研碎，粳米淘凈，同放鍋內，參加清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分鐘，以米熟爛為度。早晚餐食用。

　　成效：滋陰養(yǎng)液，潤肺滑腸。

　　適用病癥：肺陰缺乏，干咳咯血；陰虛腸燥，慢性便秘；肝血虧虛，頭暈目眩。

　　2．松子仁膏

　　取松子仁500克，去除雜質，搗碎、研細呈膏狀，盛于瓶內。每次15克，1日3次，溫酒送下。

　　成效：滋養(yǎng)五臟，祛風通絡。安康人經(jīng)常食用，能夠強壯身體，抗老防衰，中途夭折。

　　3．松子仁湯

　　松子仁10克，黑芝麻10克，枸杞子10克，杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內，加清水800毫升，煎煮40分鐘，取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮 35分鐘，取湯溫服。每日1劑，早晚各服1次。

　　成效：滋養(yǎng)肝腎，清腦明目。適用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物含糊、耐心易怒、大便難澀等癥。

　　4．松子仁糖蘸

　　松子仁250克，白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內，加適量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁，攪拌平均，立刻倒入涂有熟菜油的搪瓷盤內，刮平，劃成小塊，晾涼。每次1塊，1日3～4次。

　　成效：潤肺健脾，止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴張屬肺脾兩虛者，癥見干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。