15分鐘就搞定的六款健康早餐

　鮮蝦三明治

　　材料:蝦8只，黃瓜，奶酪1片，沙拉醬，切片土司2片

　　做法:

　　1.把蝦皮剝掉，留蝦尾巴，然后用小刀在蝦身上穿過，(可憐的蝦)挑去泥腸，把尾巴從傷口穿出去，成為松鼠狀。下鍋燙熟，瀝干。

　　2.面包片切掉邊，一分為四。黃瓜切成圖上的樣子，奶酪片一分為九。

　　3.然后，在面包片、黃瓜、奶酪、蝦上分別沾一點沙拉醬，疊在一起，裝盤。

　　爽滑雞蛋羹

　　材料:雞蛋兩只，糖或蜂蜜，開水

　　做法:

　　1.將兩只草雞蛋打在碗里；

　　2.用打蛋器攪勻雞蛋；

　　3.加入少許糖或蜂蜜攪勻；

　　4.一邊加開水一邊攪拌；

　　5.放在微波爐里加熱2分鐘即可。