預(yù)防胃癌良好的飲食習(xí)慣很重要

胃癌是與胃有關(guān)的疾病這是很多人都知道的。要想預(yù)防胃癌的發(fā)生首先要做的就是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。胃癌的發(fā)生大多都與飲食習(xí)慣有關(guān)，許多胃癌患者都是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不好而誘發(fā)的。那有沒(méi)有好的預(yù)防胃癌的方法呢?下面就為大家講講常見(jiàn)的預(yù)防胃癌的方法。

每個(gè)人每個(gè)家庭都有自己的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是很重要的。

飲食習(xí)慣要從小事做起。首先要注意飲食衛(wèi)生，改變不良飲食習(xí)慣注意飲食衛(wèi)生，多食新鮮、潔凈食品，是最有效的預(yù)防胃癌的方法，避免長(zhǎng)期服用刺激性強(qiáng)的飲食如烈性酒、咖啡、辛辣調(diào)味劑以及過(guò)燙或過(guò)于粗糙、堅(jiān)硬的食品。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定時(shí)定量，改變暴飲暴食、攝入過(guò)快、邊走邊吃等不良飲食習(xí)慣。

禁食霉菌污染食品，也是常見(jiàn)的預(yù)防胃癌的方法，霉均屬于真菌，在自然界分布甚廣。

已證實(shí)有20多種霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一級(jí)胺或無(wú)機(jī)胺轉(zhuǎn)化成各種不同的二級(jí)胺，并促進(jìn)亞硝胺的生成。因此重視食品的防霉去毒，對(duì)糧食、蔬菜和其它食品的收割、貯藏、加工、制造、運(yùn)輸過(guò)程中，都要嚴(yán)防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品。

多食新鮮蔬菜、水果、牛奶及乳制品，對(duì)預(yù)防胃癌十分有益。新鮮蔬菜、水果富含維生素，維生素C、E能抑制體內(nèi)亞硝胺的合成。β-胡蘿卜素本身具有抗癌作用，還能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。牛奶中富含維生素A。體內(nèi)維生素A水平低的人易發(fā)腫瘤，目前認(rèn)為維生素A類物質(zhì)是一種很有希望的預(yù)防腫瘤的化合物。牛奶及乳制品可保護(hù)胃粘膜免受致癌物質(zhì)的作用。

關(guān)于預(yù)防胃癌的飲食該注意的我們做了詳細(xì)的介紹，希望你能重視起來(lái)。為了自己和家人的健康就要從平時(shí)的生活做起養(yǎng)成好的生活習(xí)慣。