原發(fā)性肝癌的飲食

原發(fā)性肝癌病人一旦飲食不當(dāng)，就可能引起上消化道出血，危及生命，那么原發(fā)性肝癌病人飲食應(yīng)注意什么呢？日常生活中病人飲食應(yīng)以低脂肪，高蛋白，易消化的食物為主，同時(shí)還應(yīng)多飲水，多吃新鮮的蔬菜水果。

　 治療后的肝癌患者宜補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食品，如奶類(lèi)、瘦肉、魚(yú)、動(dòng)物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚(yú)、牛肉等也有助于升高白細(xì)胞，增強(qiáng)患者免疫力等。如出現(xiàn)食欲不振、消化不良，可增加健脾開(kāi)胃食品，如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等。下面介紹一下患者應(yīng)如何營(yíng)養(yǎng)飲食。

　 肝癌患者也要多補(bǔ)充富有營(yíng)養(yǎng)的食品，除大米、小麥、小米、大豆等外，雞、羊、牛肉是補(bǔ)氣的食品，體虛的病肝患者可食用。鴨子、烏龜、鱉、鯽魚(yú)、昌魚(yú)是具有補(bǔ)益健脾的食品，海參、海蜇、鮑魚(yú)、海帶、荸薺、菱角能軟堅(jiān)散結(jié)。此外，香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逾越所有的蘑菇，含有7 種人體所必需的氨基酸，含有鈣、銅、鐵、錳等徽量元素，還含有多種糖和酶，能提高和增強(qiáng)人體免疫力。

　 此外，專(zhuān)家指出，日常生活中，肝癌患者要注意營(yíng)養(yǎng)合理，食物盡量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的東四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)平衡。

　 日常飲食要定時(shí)、定量、少食多餐以減少胃腸道的負(fù)擔(dān)。多吃含維生素A、C、E的食品，多吃綠色蔬菜和水果。常吃含有抑癌作用的食物，如芥藍(lán)、包心菜、胡蘿卜、油菜、植物油、魚(yú)等.堅(jiān)持低脂肪、高蛋白質(zhì)易消化食物，如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁。食物要新鮮，不吃發(fā)霉變質(zhì)的飲食。

　 要保持大便通暢，便秘病人應(yīng)吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜。主要食物應(yīng)包括：牛奶、雞蛋、豆?jié){、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

2.忌暴飲暴食、油膩食物，忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物，特別是烤糊焦化了食物。忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

　 忌霉變、腌醋食物，如霉花生、霉黃豆、咸魚(yú)、腌菜等。忌多骨剌、粗糙堅(jiān)硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物。忌味重、過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)冷、過(guò)熱以及含氣過(guò)多食物。

   3.宜多吃具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。

　 宜多吃具有護(hù)肝作用的食物：龜、甲魚(yú)、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鴨肉等。