雪耳紅蘿卜湯(圖文)

雪耳紅蘿卜湯

　　功效： 清潤滋陰, 順氣化痰, 潤肺止咳, 利尿清熱, 健胃消化
　　材料： 雪耳(二兩), 紅蘿卜(一斤), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(10碗)
　　做法： 雪耳, 果皮浸軟洗凈, 紅蘿卜去皮切塊, 水滾后下材料用慢火煲2小時, 加鹽即可