蓮子 一 兩 紅棗 十 粒 陳皮 一小塊雪蛤膏雪蛤膏是雌性桂林蛙的輸卵管,內含多種激素,中醫(yī)認為具補腎益精, 潤肺養(yǎng)陰的功效 , 屬名貴補品。鵪鶉蛋鵪鶉蛋的蛋黃中含多量的磷化合物、鈣、脂肪質及荷爾蒙等 。做法• 鶉蛋蒸熟后去" />
材料:
雪蛤膏 三 錢 蓮子 一 兩 紅棗 十 粒 陳皮 一小塊
雪蛤膏
雪蛤膏是雌性桂林蛙的輸卵管,內含多種激素,中醫(yī)認為具補腎益精, 潤肺養(yǎng)陰的功效 , 屬名貴補品。
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的蛋黃中含多量的磷化合物、鈣、脂肪質及荷爾蒙等 。
做法
• 鶉蛋蒸熟后去殼。
• 雪蛤膏用清水浸透發(fā)開,揀去雜質洗凈 。
• 紅棗去核; 陳皮浸透刮去內瓤 。
• 將所有材料放入電子瓦煲,注入開水兩碗,燉三小時,加入冰糖食用。 (如喜歡咸食的可放幼鹽)
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