花膠雞湯

花膠雞湯

材料:雞1只,豬骨,花膠,雞腳,姜片

調(diào)料:鹽

 做法:

1,雞洗凈,淖去血水過涼水.

2,花膠發(fā)好,豬骨和雞腳分別淖去血水.

3,所有材料一次放加足水,大火燒開后撇去浮沫,轉小火100分鐘

4,喝前加鹽調(diào)味.