白參燉鷓鴣湯(圖文)

教您白參燉鷓鴣怎么做，如何做白參燉鷓鴣才好吃

1. 把鷓鴣洗切凈，去內(nèi)臟，抹干水，切塊。
2. 人參切片，與鷓鴣一起放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉約3小時(shí)，加入鹽、味精調(diào)味熱服。