魚腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等,涼拌側(cè)耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用于肺癰吐膿(相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的肺膿瘍),痰熱喘咳。用于熱毒瘡瘍時(shí),可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用,亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢,蚊蟲叮咬,疔癤紅腫癢痛,亦可單用本品制成搽劑,外涂患處(如《中國(guó)藥物大全》提及的皮炎寧)。
魚腥草用于膀胱濕熱,小便淋漓澀痛時(shí),常與車前子、白茅根、海金砂等同用;亦可單用魚腥草,不僅治療熱淋,尚可治療白濁及白帶。用于大腸濕熱、泄瀉痢疾時(shí),多與黃連、黃柏、白頭翁等配用,也可與山楂炭配伍,治療熱?。ㄏ喈?dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的細(xì)菌性痢疾)。
魚腥草茶制作非常簡(jiǎn)單,只需將少許新鮮魚腥草擇去雜質(zhì),用清水洗凈,瀝干水煮沸即可。需要注意的是:不要像熬其他中藥那樣長(zhǎng)時(shí)間地煮。對(duì)于干品魚腥草,久煮后抗炎成分也會(huì)揮發(fā)掉。
正確的方法為:抓一把魚腥草,冷水稍稍淹沒魚腥草既可,大火煮開以后,等兩分鐘,馬上關(guān)火,把藥湯潷出來就可以喝了。煮過的魚腥草不要倒掉,下次喝的時(shí)候還可以加水,用同樣的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次,正好夠一天的量。
在沒有條件煮水的情況下,也可以直接拿干品魚腥草泡茶喝,沖入沸水,多泡一會(huì)兒,也有作用。
魚腥草能提高機(jī)體的免疫力
魚腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力,提高血清備解素,在治療慢性氣管炎時(shí),合成魚腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高,血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后,血清中備解素也明顯升高,魚腥草提高機(jī)體免疫力,對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
魚腥草防輻射的作用
基礎(chǔ)魚腥草是惟一在原子彈爆炸點(diǎn)能頑強(qiáng)再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用,且無任何毒副作用,不僅適用于空勤人員,也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員,如X光機(jī)和電腦操作人員,以及??措娨暤娜巳?。電腦一族必吃的防輻射食物。
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