許多人不知道的生活小秘方

　　一、擦亮不銹鋼水池的妙法
　　1、使用廢棄的保鮮膜擦拭。將用完的保鮮膜卷成團(tuán)，用來擦拭水池內(nèi)壁，你會(huì)發(fā)現(xiàn)水池變得光亮而干凈，以前保鮮膜用過一次就扔，真是大可惜了。
　　2、利用裝水果的塑料袋擦拭、將收集起來的包裝水果的塑料袋卷成圓團(tuán)，在有污跡的地方再放入一些洗滌劑，效果會(huì)更好。
　　3、將百潔巾浸泡在啤酒中，然后用來倒人水池可以起到快速而干凈的效果。

　　二、燒魚湯用豬油燒，湯會(huì)特別白
　　具體做法：
　　1、豬油燒熱，放入姜絲爆一下就加水。
　　2、把魚放入鍋里，加鹽。這個(gè)做法就是魚不用油煎而是生的入湯鍋，這樣的魚湯顏色雪白，味道很鮮。如果用油煎，魚湯就不夠白了，而且鮮味也打折。很你可能要說這不腥氣嗎？實(shí)際上我每次做的時(shí)候如果魚夠新鮮，那連料酒都不放的，吃過的人都說鮮的。放了料酒，反而會(huì)破壞了魚湯的香味。
　　3、魚最好燉不少于10分鐘，然后放點(diǎn)蔥、味精就好了。

　　三、磨菜刀的竅門
　　把用鈍的菜刀,先放在鹽水中泡20分鐘,然后再磨,邊磨邊澆鹽水.這樣既容易磨,磨得鋒利,又可延長菜刀的使用壽命。

　　四、鍋蓋油污清除法
　　廚具長期使用，鍋蓋上會(huì)積起厚厚的一層油垢，用一些去污劑擦不但費(fèi)時(shí)又很費(fèi)力，有一種簡捷有效的方法：鍋內(nèi)放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，把水燒開，讓蒸氣熏蒸鍋蓋，燜一段時(shí)間后，待油垢變得發(fā)白柔軟時(shí)，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋便會(huì)光亮如新。

　　五、廚房里的玻璃制品的洗滌方法
　　廚房里的玻璃制品(特別是燈泡),常常被油煙熏黑,不易洗凈.可用抹布蘸些溫?zé)岬拇撞潦?或者在要擦的玻璃制品上先涂一層石灰水,干后用布擦凈.要注意,燈泡應(yīng)取下來擦,擦好要干透后再使用。

　　六、啤酒燒肉
　　用啤酒或半酒半水燜燒牛肉、豬肉、雞鴨，不僅肉質(zhì)鮮嫩，且香美可口?！?br>
　　七、怎么知道蛋新鮮不新鮮？
　　如果蛋新鮮，吃起來當(dāng)然就美味；如果蛋不新鮮，當(dāng)然就怎么吃怎么惡心羅！所以，蛋的新鮮與否真的很重要。有二種簡易方式可以判別：
　　1.在市場買蛋時(shí)，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。
　　2.買回家了，在吃之前，可以將蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那么那顆蛋大概已經(jīng)放了3～5天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那么就八成已經(jīng)變質(zhì)，當(dāng)然就得換別顆蛋羅！

　　八、保持豆腐完整的小秘訣
　　只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水里30分鐘，下鍋后就不容易破啦！

　　九、無敵好用的牛奶 　　牛奶，或許知道它可以用來洗澡和敷臉，卻不知道用來洗頭發(fā)，可以去頭皮屑，讓秀發(fā)柔亮有光澤喔！
　　為什么牛奶洗澡會(huì)使皮膚光滑有彈性？
　　那是因?yàn)榕Ｄ逃腥コつw老化角質(zhì)的功效；而所謂的頭皮屑，其實(shí)就是頭皮的老化角質(zhì)，用牛奶趕走頭皮屑，還能進(jìn)一步深層保養(yǎng)。尤其是鮮奶，其中含有特殊酵素，除了可以去除頭皮屑之外，還能恢復(fù)頭皮的彈性喔！
　　善用牛奶也可以讓生活變得更美麗！
　　絕招1～喝剩的牛奶可以拿來洗臉，將它沾布擦拭銅器，立刻晶亮。
　　絕招2～洗花色鮮艷衣服，可以在最后一次沖洗時(shí)加入半杯左右的奶粉，洗后的衣物不但免除褪色危機(jī)，還會(huì)格外地鮮艷喔！
　　絕招3～衣服不小心沾到口紅怎么辦？別擔(dān)心，快拿濕布沾牛奶，輕輕地擦拭臟處！

　　十、泛黃的衣服有救嗎？
　　其實(shí)，衣服會(huì)變黃，多半是熒光劑變?nèi)?，想要衣物恢?fù)潔白亮麗，就得想法子。
　　洗米水＋橘子皮簡單又有效：
　　保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內(nèi)加水燒煮后，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以輕松讓衣服恢復(fù)潔白。不但簡單，也不像市面販?zhǔn)鄣臒晒庠霭讋?huì)對皮膚產(chǎn)生副作用且不傷衣料，是值得一試的好方法。
　　流汗產(chǎn)生的黃漬，用氨水去除：
　　流汗產(chǎn)生的汗?jié)n，因?yàn)楹兄镜暮挂?，容易在布質(zhì)纖維內(nèi)凝結(jié)，所以在洗滌時(shí)加入約2湯匙的氨水，浸泡幾分鐘后，搓洗一下，然后用清水洗凈，依照一般的洗衣程序處理，就可以將黃黃的汗?jié)n去除嘍！

　　十一、棉被最好不要褶哦
　　不用褶棉被可不是偷懶的借口，而是很有科學(xué)根據(jù)的理論喔！我們一天要跟棉被纏綿的時(shí)間，平均七小時(shí)，經(jīng)由皮膚排出的汗水和熱氣也會(huì)被包裹進(jìn)棉被里，不容易蒸散。據(jù)統(tǒng)計(jì)，被棉被吸收的水量，每夜至少200C.C.。很嚇人吧！如果?p有起床把被子折好的習(xí)慣，除了被子會(huì)因濕氣重而變得臭臭的，更會(huì)因日子久了而滋生細(xì)菌，并使棉被變得厚重、缺乏彈性。所以呢，為了自己的健康，從今天起告訴家人及枕邊人：親愛的，今天不用褶棉被羅！