預(yù)防感冒有“膏”招之玉屏風(fēng)防感

肉桂60克、陳皮200克、防風(fēng)100克、紅棗100克、鹿角膠100克。黃芪100克、白參100克、白術(shù)200克、茯苓200克、熟地黃200克、接下來把黃芪、白術(shù)、茯苓、熟地黃、肉桂、陳皮、防風(fēng)、紅棗都放進(jìn)一個(gè)大砂鍋里，加入清水，浸泡三個(gè)小時(shí)。浸泡藥材的時(shí)候，把白參放進(jìn)蒸鍋，蒸10分鐘左右，然后取出白參，切片，接下來再把切好片的白參，放進(jìn)一個(gè)小砂鍋里，煎煮30分鐘，然后潷出藥湯，參湯和參片留著一會(huì)兒再用。

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接下來把肉桂單獨(dú)煎煮一下，用中火煮15分鐘就可以了。煎好的藥汁放在一旁備用。這樣白參是人參的一種，屬于名貴中藥材，如果和其他藥物一起長(zhǎng)時(shí)間煎煮的話，它的有效成分就會(huì)被其他藥材吸收，影響效果。所以要單獨(dú)煎煮，而這個(gè)肉桂呢，因?yàn)樗幸环N叫做桂皮醛的有效成分，非常容易揮發(fā)，所以要先煎出來，等到收膏的時(shí)候再加入，這樣就使它的有效成分保留最多。除了白參和肉桂，這個(gè)膏方還有個(gè)特點(diǎn)，那就是黃芪、防風(fēng)和白術(shù)，這三味藥的組合，就是中醫(yī)的經(jīng)典名方玉屏風(fēng)散，古代醫(yī)家認(rèn)為，通過這三味藥的組合配伍，可以使身體的防衛(wèi)之氣更加強(qiáng)大，就像屏風(fēng)一樣能夠抵御外邪，效果非常好，珍貴如玉，所以叫玉屏風(fēng)散，被后世沿用至今。不知這個(gè)膏方是否也能像屏風(fēng)一樣保護(hù)許小姐不再感冒，趕緊去看看它的制作方法吧！

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【解說】3個(gè)小時(shí)之后，藥材已經(jīng)浸泡的差不多了，這時(shí)候需要往砂鍋里再加入一定量的水，水量是手指尖觸到藥面之后，在食指的第二個(gè)指節(jié)。水加好之后，先用大火燒開，再改用小火煎煮一個(gè)半小時(shí)。煎藥的時(shí)候，我們?cè)賮硖幚砺菇悄z，把鹿角膠用粉碎機(jī)打成粉，裝進(jìn)一個(gè)中碗，加入適量黃酒，然后放入蒸鍋用中火蒸一個(gè)半小時(shí)左右。當(dāng)藥材煎煮好之后，把藥湯潷出來，這是第一碗藥湯，放在一旁備用，接下來再用同樣的方法煎出第二碗藥湯和第三碗藥湯，把煎好的藥湯放在一邊靜置30分鐘，讓藥渣沉淀一下。這時(shí)候，您需要把蒸鍋里的鹿角膠再攪拌一下。

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藥湯沉淀了30分鐘之后，把三碗藥湯倒進(jìn)砂鍋，再加入提前煎好的肉桂汁，還有白參湯，這個(gè)參湯，準(zhǔn)備工作就做完了。接著看做法，加入?yún)腿夤鹬螅么蠡馃_，等到藥湯里的水分蒸發(fā)的差不多了，藥汁濃縮成這樣之后，換小鍋，繼續(xù)煎煮等到藥汁中有大泡冒出時(shí)，再加入烊化好的鹿角膠，并且用木鏟不停地?cái)嚢琛５鹊藉伬锏乃幹梢韵襁@樣能沿著木鏟的邊緣，在木鏟上“掛旗”的時(shí)候，制作就完成了。就可以把它裝進(jìn)這樣的瓷瓶里了，這是七天的量。每天早晨空腹服用一湯勺。它叫作玉屏風(fēng)防感膏，總結(jié)一下膏方的步驟，第一是長(zhǎng)時(shí)間浸泡，第二是煎煮三次，第三是大火濃縮，第四是蜂蜜收膏，還有一點(diǎn)要特別提醒您，服用膏方的過程中，不要吃油膩、辛辣的食物，少吃海鮮，不喝濃茶、咖啡等刺激性飲品，以免影響的吸收。而且正在感冒的時(shí)候，要停用膏方，因?yàn)楦忻暗臅r(shí)候腸胃功能虛弱，不僅會(huì)影響膏方的吸收，還會(huì)加重感冒的癥狀。