海松子酒
配方:海松子250克,白酒2500毫升,冰糖750克。
制作方法:將海松子洗凈,晾干,稍加碾壓,用干凈紗布包,放入酒壇中,灌入白酒,加冰糖,密封浸泡2個(gè)月,即可飲用。
功效與主治:健脾益肺,補(bǔ)血潤(rùn)燥。用于病后體虛者恢復(fù)體力,強(qiáng)精旺氣;并且可治療肺虛咳嗽、風(fēng)眩頭痛、便秘等。
服法:每日2~3次,每次飲量從少量開(kāi)始,漸增加至15~20毫升。
說(shuō)明:海松子即紅松的種仁,性味甘溫香潤(rùn),《玉楸藥解》中說(shuō)海松子“潤(rùn)肺止咳,滑腸通秘,開(kāi)關(guān)逐痹,澤膚榮毛”。海松子含有豐富的脂肪油,主要為油酸酯和亞油酸酯,還含有蛋白質(zhì)等,道家以松子仁為食糧,其保健作用可見(jiàn)一斑。大便溏稀及濕痰內(nèi)阻者不宜服用。
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