蘿卜葉子怎么做好吃 蘿卜葉可以這樣做

很多人都對吃蘿卜有什么優(yōu)點了解的深入，但是關(guān)于蘿卜葉怎么吃卻了解不多。很多人都在疑問蘿卜葉還能吃?答案是肯定的。今天小編給我們講講蘿卜葉子怎么做好吃、吃蘿卜葉子的優(yōu)點以及白蘿卜和什么搭配好。

 

　　蘿卜葉子怎么做好吃

 

　　1、鹽漬蘿卜葉

 

　　主材：蘿卜葉200克。

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　　調(diào)料

 

　　白糖20克，味精，鹽，香麻油適量。

 

　　做法

 

　　1、蘿卜葉洗凈切成小段，加適量鹽，充分拌和，腌漬3分鐘。

 

　　2、加適量溫開水，再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。

 

　　腌漬蘿卜葉是很家常的一種吃法了，接下來小編持續(xù)給我們介紹一下蘿卜葉的另一種吃法。一同了解一下吧。

 

　　2、蘿卜纓炒紅螺

 

　　主材：紅螺、蘿卜纓(用鹽腌制)。

 

　　做法

 

　　1、紅螺肉切成小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、姜粉腌制。

 

　　2、蘿卜纓擰干水切小段，白鍋燒熱，放進去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、鹽炒，翻炒均勻。

 

　　3、另起鍋，燒熱，倒油，油八成熱的時分把螺肉倒進去，爆炒幾下，倒入蘿卜纓，炒均勻，調(diào)味，加一點蠔油，燜兩分鐘出鍋。

 

　　蘿卜葉的吃法就給我們介紹到這里了，很多人都對吃蘿卜葉的優(yōu)點了解不多，下面小編給我們講講吃蘿卜葉都有哪些優(yōu)點。一同來看一下。

 

　　吃蘿卜葉子的優(yōu)點

 

　　1、促進消化

 

　　蘿卜葉含有一絲苦澀、辛辣之感，所以能影響唾液的分泌，起到不錯的助消化作用，尤為適用消化不良的人群。

　2、維護眼部健康

 

　　蘿卜葉中所含的鉬元素含量較高，而鉬則是組成眼睛虹膜的關(guān)鍵成分，關(guān)于保持視力清楚很有優(yōu)點，因而多吃點蘿卜葉關(guān)于保護視力健康十分重要。

 

　　3、防治便秘

 

　　蘿卜葉中含有很多的纖維素，被人體吸取后能促進腸胃的蠕動，并會促進積存在腸道中毒素的分解，起到潤腸利便的作用，因而適量吃點蘿卜葉可有用緩解便秘的癥狀，也是清腸毒的佳選。

 

　　4、化痰潤肺

 

　　中醫(yī)以為，蘿卜葉味辛、性甘，并能入脾、肺經(jīng)，具有不錯的化痰止咳、滋陰潤肺的保健成效，因而多吃點蘿卜葉能對肺部起到杰出的滋補，同時也是清痰化咳的有用手法。

 

　　5、嫩膚美顏

 

　　在蘿卜葉中蘊含礦物質(zhì)、維生素c，這兩種物質(zhì)都會對肌膚產(chǎn)生杰出的滋補作用，并能促進肌膚細胞的代謝和再生，有用抑制外界病菌物質(zhì)對肌膚所造成的損害，所以多吃點蘿卜葉有利于嫩膚和美顏。

 

　　說了這么多蘿卜葉的做法以及優(yōu)點，接下來我們講講蘿卜。小編給我們講講白蘿卜的搭配適宜是哪些食物，一同來看一下吧。

 

　　白蘿卜和什么搭配好

 

　　白蘿卜+梨

 

　　可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的成效，跟白蘿卜一同榨汁喝，不只能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療成效加倍。脾胃欠好的人，假如不能喝太涼的果汁，還可以將二者一同煮水喝。

 

　　白蘿卜+羊肉

 

　　吃羊肉可驅(qū)散冰冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋補肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了簡略上火，假如和有清涼作用的白蘿卜一同燉著吃，不只化痰、瀉火，并且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補。

 

　　白蘿卜+鯽魚

 

　　白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的成效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有胃口。

 

　　白蘿卜+蔥

 

　　感染風寒后，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此刻應吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一同煮湯，有散寒、止咳的成效，這道湯還可防備傷風。

 

　　結(jié)語：消化不良、眼睛含糊亦或者是便秘患者等，平時都可吃些蘿卜葉。蘿卜葉的做法也是非常簡略的，用鹽腌漬或者是炒食，都是非常好的挑選。食用蘿卜葉的時分，別忘了還有蘿卜。將其與梨、羊肉或者是鯽魚同食，都是非常不錯的挑選。