膽石癥的食療驗方

　1、雞膽汁黃瓜藤飲(經(jīng)驗方) 新鮮雞膽一個，黃瓜藤100克。黃瓜藤洗凈，煎水100毫升，沖服雞膽汁。用于膽石癥、膽囊炎效果佳。素體虛寒者不宜用。

　　2、雞骨草紅棗湯雞骨草60克，紅棗10枚。上兩味加清水3碗，煎至1碗，去渣飲用。每日1次。具有清熱解毒，利膽排石之功效。

　　3、雞內(nèi)金粉雞內(nèi)金研末，每次1克，溫開水送下，每日2次。

　　4、姜醋湯 生姜100克，米醋250毫升。生姜切成絲，浸泡于米醋內(nèi)備用。每次食醋10毫升，每日2次。

　　5、核桃面核桃仁120克，冰糖120克，香油適量。用香油炸核桃仁，與冰糖共研細面。每次60克，溫開水送服，每日4次。亦可將核桃仁與冰糖蒸食，具有溶化結(jié)石作用，用于氣滯型及濕熱型膽石癥。

　　6、方葉化石草9克，圓葉化石草9克，石葦6克，紅糖45克。前3藥加水煎熬，取汁調(diào)入紅糖內(nèi)服。是化解體內(nèi)各種結(jié)石的良藥。

　　二、膽石癥吃哪些食物好?

　　1、要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等，維生素C可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和，聚集形成膽結(jié)石的機會。

　　2、要多吃含維生素A的食物，如綠色菜蔬、胡蘿卜、番茄、白菜等，維生素A對上皮細胞具有滋潤營養(yǎng)的作用，還可以或許減少膽固醇結(jié)石的形成。

　　3、可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

　　4、應(yīng)進食低脂肪、低膽固醇食品如：噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。

　　三、膽石癥最好不要吃哪些食物?

　　1.忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。

　　2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。

　　3.忌暴飲暴食。

　　4.忌辛辣刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

　　5.忌煙、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。