食管腫瘤患者日常飲食原則

食管腫瘤患者的飲食問(wèn)題非常重要，知道了如何預(yù)防，那么日常生活中就要多加注意。如果感受任何不適，應(yīng)立即到醫(yī)院就診，以免錯(cuò)過(guò)了最佳治療時(shí)機(jī)。

食道腫瘤是我國(guó)常見(jiàn)的消化系統(tǒng)惡性腫瘤之一，其特征性表現(xiàn)是進(jìn)行性吞咽困難，使患者進(jìn)食困難進(jìn)而導(dǎo)致患者營(yíng)養(yǎng)缺乏、身體虛弱、對(duì)腫瘤的抵抗力下降等。上海遠(yuǎn)大心胸醫(yī)院胸外科主任王強(qiáng)介紹，解決食道腫瘤患者的飲食問(wèn)題非常重要，一般食道腫瘤患者的飲食應(yīng)以細(xì)、軟、涼熱適中、少量多餐為原則，并根據(jù)梗阻程度，選用合適的流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食。

提倡飲茶

要想預(yù)防食道腫瘤的發(fā)生，就應(yīng)提倡飲茶。綠茶能防腫瘤，并對(duì)心血管病等有利，但不主張豪飲，最好是“品嘗”，要少量多次有效的飲于體內(nèi)，當(dāng)妊娠、哺乳、發(fā)熱、出血和患胃腸病時(shí)則不或慎飲。

少吃刺激性食物

日常飲食中，最好少吃或不吃刺激性食物；因?yàn)樵嚬苁且磺酗嬍辰?jīng)過(guò)的器官，食物在食管內(nèi)成團(tuán)，有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。如果長(zhǎng)期吃一些刺激性食物，就會(huì)對(duì)食管造成一定的損害。我們要保護(hù)好食管，要細(xì)嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合后，能促進(jìn)消化，水解淀粉或麥芽糖等；稀釋、溶解食物，增強(qiáng)味覺(jué)；粘蛋白能潤(rùn)滑食物，便于吞咽；中和有毒物質(zhì)和殺菌。

拒絕致腫瘤食物

不要吃發(fā)霉的食物，比如隔夜蔬菜、腐爛水果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚(yú)咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品等，這些食物中含有致腫瘤物質(zhì)--亞硝酸。另外還要注意：飲水要注意水源，自來(lái)水也要防被污染，否則也會(huì)致腫瘤。

食管腫瘤患者的飲食問(wèn)題非常重要，知道了如何預(yù)防，那么日常生活中就要多加注意。如果感受任何不適，應(yīng)立即到醫(yī)院就診，以免錯(cuò)過(guò)了最佳治療時(shí)機(jī)。