簡(jiǎn)介：材料 小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克 做法:1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。 2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。 3.取湯... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介：香菇蘿卜湯 材料：香菇，豌豆苗各25克，白蘿卜500克，老姜1小塊，精鹽適量 做法：將白蘿卜洗凈，去皮切片，香菇撕成兩半，老姜拍破，放入鍋內(nèi)煮開，轉(zhuǎn)小火至蘿卜熟透，加入食鹽即可食用?！ ⌒√荆簨寢屧谏藢殞氈螅δ軠p弱，而產(chǎn)... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 青木瓜肋排湯 原料：肋排350克、青木瓜300克 調(diào)料：鹽、嫩姜、蔥花、酒少許 做法： 1.肋排切小塊，用滾水汆燙。 2.青木瓜切小塊備用?！ ?.水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、鹽，以大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介：順產(chǎn)媽咪食譜：麻油豬肝 原料： 豬肝150克，帶皮老姜4片，黑麻油(黑芝麻煉制而成的油)30毫升，高湯適量。 做法： 先將豬肝洗凈切成1厘米厚的片，帶皮老姜洗凈切成薄片；黑麻油放入鍋中大火燒熱，放入老姜片，轉(zhuǎn)小火爆香，再轉(zhuǎn)... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介：豬蹄黃豆湯 原料： 豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克?！ ≈谱鳎骸 ∝i蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克，黃花菜30克共煮爛，入油、鹽等調(diào)味，分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑，連服3劑。 功效： 滋補(bǔ)陰血，化生乳汁?！ ?yīng)用： 產(chǎn)后乳汁... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 冬瓜鯽魚湯 原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許?！ ≈谱鳎骸 ?.認(rèn)真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片; 2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉; 3.當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜，并調(diào)味，稍煮即可?！?.. 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 原料： 黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個(gè)，母雞1只(1000克左右)，生姜2片，鹽、米酒適量。 做法： 黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 立冬已過(guò)，季節(jié)轉(zhuǎn)換，皮膚容易干燥脫皮，這時(shí)與其花大價(jià)錢買名牌護(hù)膚品，不如花小錢從內(nèi)補(bǔ)起，以天然食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，潤(rùn)澤肌膚。這款木瓜雪耳魚尾湯，富含豐富膠質(zhì)和蛋白質(zhì)，滋潤(rùn)力強(qiáng)，還可加速破裂傷口的復(fù)原，可謂冬日必喝湯水。 ... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 原料：豬蹄250克，白茭100克，姜2片，料酒、蔥、鹽各適量。 做法：豬蹄用沸水燙后刮去浮皮，洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水、料酒、姜片及蔥，大火煮沸，撇去浮沫，再改用小火燉至豬蹄酥爛，最后放入茭白片煮5分鐘，加入鹽即可。 營(yíng)養(yǎng)盤... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 原料： 烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量?！ ∽龇ǎ骸 豸~去鱗及內(nèi)臟，洗凈，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。 營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn)： 通草味甘、淡，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，是常見的通... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量?！ ∽龇ǎ骸 ?.把當(dāng)歸洗凈，切成片?！ ?.羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水?！ ?.在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 材料： 蘑菇、蔥頭各100克，胡蘿卜、大米各150克，牛肉50克?！ ≌{(diào)料： 牛肉湯150毫升，鹽、香葉、植物油各適量?！ ∽龇ǎ骸 ?. 將蘑菇洗凈后，放入沸水鍋中焯透，撈出瀝水，切丁；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。 2.... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 原料： 豬子排500克，鮮黃豆芽200克，料酒50克，蔥、姜、鹽、味精各適量?！ ∽龇ǎ骸 ?、將豬子排洗凈切段，放入沸水中焯水，用清水洗凈，放入鍋中；黃豆芽洗干凈?！ ?、鍋中放清水，加入料酒、蔥、姜，用大火燒沸后，改用小火... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 材料：牛肉250克，胡蘿卜50克，白蘿卜100克，桂圓肉5克，紅棗10克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量?！ ∽龇ǎ? 1、將牛肉切成塊，紅、白蘿卜去皮切成塊，紅棗泡透，生姜去皮、切片，蔥且成長(zhǎng)段。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 配料：目魚250克，炮山甲6克，青皮9克，漏蘆12克。
制法：將目魚洗凈，山甲、青皮、漏蘆用紗布包裹扎緊，同放入沙鍋中，加水適量，文火燉2~3小時(shí)，加鹽、胡椒、味精等調(diào)味，喝湯，吃目魚。 食用功效：功能活血通經(jīng)，理氣散結(jié)。本膳...
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簡(jiǎn)介： 用料： 紅棗6粒，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，鹽半茶匙?！ ∽鞣ǎ骸 ?、瘦肉洗凈、切塊，紅棗去核、洗凈。 2、益母草用水洗凈。 3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內(nèi)煮滾后，再改用文火煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 【配方】豬腳1只，章魚、花生各100克，姜2片，鹽適量?！ 咀龇ā控i腳刮凈毛，斬大件(可請(qǐng)肉檔代勞)洗凈，放入開水中煮5分鐘，盛起滴干。章魚浸20分鐘洗凈，花生洗凈。瓦煲注入適量水煮開，放入各材料，以猛火煲30分鐘，改慢火... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： 山藥鯽魚豆腐湯：山藥味甘而性平，具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。而鯽魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高，所含蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)，并且含糖多、脂肪少，所以吃起來(lái)鮮嫩而不肥膩，有健脾、活血通絡(luò)之功，尤其適合產(chǎn)婦。此湯既可以補(bǔ)虛，又可... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介：補(bǔ)血開胃牛肉湯 牛肉湯湯鮮味美，有益氣補(bǔ)肺、養(yǎng)心安神、強(qiáng)身健體的功效。平時(shí)易患感冒夜晚或白天不自覺的出汗，既怕冷又怕熱，體質(zhì)虛弱的人可以常服，久服后可以增強(qiáng)免疫力。但已經(jīng)感冒、體內(nèi)有熱的人不宜服用?！ ∮昧?.. 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介： [原料] 洗凈豬肚150g，去心蓮子30g [調(diào)味料] 黃酒5g，蔥、姜各3g，精鹽2g，味精1g [做法] 1．蓮子加水適量蒸至酥。 2．豬肚切片，加姜、酒、清水煮沸，撇去浮沫，改用小火煮酥后，放入蓮子（蓮汁），調(diào)味并撒上... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介：砂仁鯽魚湯 材料：砂仁3克，鯽魚150克，生姜、蔥、食鹽各適量。 做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈，將砂仁納入魚腹中，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用大火燒開后放入生姜、蔥、食鹽即可?！ 〖t參蒸鯽魚 材料：活鯽魚25O克，紅參12克，... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介：黑芝麻豬蹄湯 材料：豬蹄1只、黑芝麻100克?！ ≌{(diào)料：鹽適量。 做法 1.黑芝麻用水洗凈，起干鍋炒香后研成粉末?！ ?.豬蹄去毛洗凈，切塊，焯燙后備用。 3.將約1000克水倒入煲中，水沸后將豬蹄放入，中火燒沸，小火續(xù)煮... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介：大排蘑菇湯 材料： 大排骨200克，鮮蘑菇片、番茄片各50克?！ ≌{(diào)料： 料酒、鹽、味精各適量?！ ∽龇ǎ骸 ?、每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘?！ ?、鍋中加適量水，置火上燒煮，水沸后放入大排骨，... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介：花生豬蹄湯 材料 豬蹄1只、花生仁45克?！ ≌{(diào)料 鹽、姜、蔥、大料、料酒、味精各適量?！ ∽龇ā ?、蔥洗凈，切段；姜洗凈，切片?！ ?、豬蹄洗凈，剁塊，焯燙撇凈血水和浮沫，撈出備用?！ ?、沙鍋置火上，將豬蹄塊、花生... 瀏覽全文 >>
