簡(jiǎn)介： 兒童開(kāi)胃食譜之香菇冬瓜湯　　材料：冬瓜400克、鹽4克、味精2克、雞油2克、大蔥10克；香菇、豬油各適量　　做法：　　1、冬瓜去皮、去瓤、洗凈，切成0.5厘米寬，1.7厘米厚的塊；香菇用溫水泡發(fā)好，洗凈?！　?、湯鍋置火上，放豬... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：冬季氣溫低，小兒免疫力差，極易引起感冒。下面為家長(zhǎng)介紹一些適合小兒的感冒食療法： 1.綠豆30克磨碎，茶葉10克裝入布袋，加水一大碗，煎至半碗去茶袋，加適量紅糖，有清熱解表之功效?！　?.馬蘭頭、金銀花各50克，甘草10克，加... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：1歲以前的嬰兒也可吃水果，不過(guò)吃法與幼兒有所不同。
　
　　果汁：選擇新鮮、成熟的水果，如柑橘、西瓜、蘋(píng)果、梨等，用水洗凈后去掉果皮，把果肉切成小塊，或直接搗爛放入碗中(先去果核)，然后用湯匙背擠壓出果汁，或者用消過(guò)毒... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 原料：五花肉1塊，尖椒4、5個(gè)制作：

1、五花肉切片2、尖椒去籽，切片3、不粘鍋放幾滴油或不放油，把五花肉片擺上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通鐵鍋，一定要先熱鍋再放一點(diǎn)油，才能把肉爆香） 4、一邊煎一邊撒點(diǎn)鹽進(jìn)去，直至兩面煎至金... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 1、“陰虛”寶寶食譜　　百合枸杞豬肉粥　　陰虛的寶寶一般偏瘦，睡覺(jué)多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少?！　∵@類寶寶容易因汗多而著涼、感冒，建議食用“百合枸杞肉片粥”來(lái)滋補(bǔ)?！　∈匙V原料：百... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　原料：　　鲅魚(yú)2條，蔥一根，姜1小塊，蒜7瓣 花椒20來(lái)粒，大料1朵，干淀粉2勺，糖2—3茶匙，鹽適量，醬油3茶匙，醋15ml左右，白酒2茶匙，植物油10ml　　做法：　　1.鲅魚(yú)去掉內(nèi)臟洗凈瀝水，切成4段，用紙吸干水分，拍上干淀粉，薄薄的一層就行；　... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：“小兒肺炎”在中醫(yī)稱為“咳喘”。多因內(nèi)有痰熱，外受風(fēng)熱或風(fēng)寒，使肺氣失于宣降而發(fā)病。在此，海港醫(yī)院王蘭香大夫推薦三款食療方，您不妨一試。

　　蘿卜排骨湯　　組成：肋排骨250克，蘿卜250克，生姜、... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　　原料：　　蝦適量，雞蛋，面包糠，面粉　　做法：　　1：去掉蝦背后的黑線，頭上的須子，把蝦頭剪下來(lái)備用；　　2：蝦身子背后打開(kāi)，用刀背敲打幾下，用鹽、雞精、胡椒粉腌制5分鐘 ；　　3：蝦頭用鹽雞精 腌制5分鐘；

4：腌制好的蝦身裹... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：材料：　　銀耳，木耳，冰糖，雪梨。　　做法：　　1.把木耳和銀耳泡發(fā)；　　2.將梨切成塊；

3.鍋里放水，木耳銀耳冰糖放鍋里大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮；　　4.煮感覺(jué)有點(diǎn)兒變粘稠了加梨，繼續(xù)煮。煮大概一個(gè)半小時(shí)即可。... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：原料：　　河蝦，雞蛋，面粉，鹽，雞精　　做法：　　1:把買回的小蝦用清水多沖洗幾遍，沖洗至把蝦放在里面一刻鐘還是清水為止；　　2:把洗干凈的小蝦用鹽、雞精、腌制10分鐘；　 3:用一個(gè)雞蛋，適量的面粉和成面糊,然后把腌好的小蝦... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 小兒肺炎的主要癥狀是發(fā)熱、咳嗽、氣促鼻干煽。其發(fā)病原因主要是由于感受風(fēng)寒，或風(fēng)熱之外邪；此外，在其它一些疹病過(guò)程中，若小兒正氣虛弱，亦可并發(fā)或繼發(fā)本病。治療小兒肺炎的主要偏方、驗(yàn)方如下：　　[方一]　　雪梨2個(gè)... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：原料：　　魷魚(yú)、洋蔥，青辣椒，蔥，辣椒面，孜然粉，甜面醬，雞精　　做法：　　1.魷魚(yú)收拾干凈，切絲備用，洋蔥半個(gè)，切絲備用，青辣椒1個(gè)，切圈備用，蔥切段備用；　　2.煮鍋內(nèi)燒適量熱水，把切好的魷魚(yú)絲倒入，大概3--5秒，盛出備用；　　3.炒鍋內(nèi)加入... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　原料：　　玉米面110克、黃豆面100克、蕎麥面100克、小米面100克、白面100克、酵母8-10克、水、鹽、雞精適量、食用油?！　∽龇ǎ?　　1.所有面粉材料放到不銹鋼盆里，放上酵母粉、鹽、雞精，加適量的水（冬天加溫水，夏天加涼... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：原料：　　紅棗50克、小米150克、冰糖（或紅糖）適量、水適量　　做法：　　1、將小米和紅棗洗干凈。紅棗切片。

2、將小米，紅棗和水一起放入鍋里，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮到粥粘稠，加冰糖即可。... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　寶寶的免疫力，可以通過(guò)攝入適量的微量元素進(jìn)行提高。因此，食療也是一個(gè)很好的，有助于寶寶提高抗病能力的方法。

　　薯類　　薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并可以潤(rùn)滑腸道。經(jīng)常食用... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　寶寶都不愛(ài)吃藥，但美味的粥孩子一定不會(huì)拒絕，那么媽媽為什么不趕快露一手呢？既防病又美味，還等什么？

　　有助于寶貝增強(qiáng)免疫力　　1.羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)　　原料：精羊肉100克，鮮山藥100克，粳米30克，鮮姜、食鹽... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　　蘑菇米飯是秋季日本家常菜中非常具有代表性的一款，因其熱量低、口感佳、有營(yíng)養(yǎng)，深受女性的歡迎?！　‰u肉 200g　　大米 300g　　香菇、胡蘿卜 各100g　　平菇、杏鮑菇 各150g　　豆腐泡、荷蘭豆 各50g　　銀杏 10g... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　能夠很好的保護(hù)兒童視力的四大類型食物：　　【含維生素A的食物】　　維生素A可以預(yù)防與治療干眼病。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類與蛋類及植物性的食物，如胡蘿卜、菠菜以及水果中的桔子、柿子等... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　　原料：　　南豆腐一塊，豬肉餡一小塊。青豆一小把，紅椒一個(gè)，姜一小塊，鵪鶉蛋數(shù)個(gè)，熟豬油一勺　　做法：　　1.姜切成蓉，和在肉餡里，同時(shí)加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、雞精拌勻，腌制一會(huì)； 2.豆腐切成1cm的厚片，排入撒過(guò)少... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 豆腐蒸魚(yú)肉　　材料　　雞蛋黃1個(gè)，鮮魚(yú)肉、豆腐各20克，洋蔥5克，海帶湯1/2杯?！　∽龇ā　?.鮮魚(yú)蒸好后，去除魚(yú)刺，磨碎?！　?.豆腐汆燙一下，切成1厘米小??；洋蔥剁碎。　　3.蛋黃打散后用篩子篩，放海帶湯、魚(yú)肉、豆腐和洋蔥... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 核桃蔬菜粥材料：　　泡好的大米15克，綠豆、剁碎的胡蘿卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻鹽少許，高湯90毫升。做法：　　1.大米磨細(xì)；綠豆煮熟，去皮磨碎?！　?.將磨碎的綠豆和胡蘿卜放點(diǎn)香油、芝麻鹽煸炒，加入高湯和大米，煮... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：食譜原料：雪梨1～2個(gè)，冰糖30～60克。制作方法：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化即成。適合人群： 12個(gè)月以上的寶寶適用。健康提示：吃梨飲水，清淡甜糯，小兒喜吃。
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簡(jiǎn)介：材料：　　紅棗400克，枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克，糙米、薏米各50克，面粉適量。　做法：　　1.將紅棗、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干凈后，加核桃仁、面粉、少許水在盆中拌勻。　　2.將拌勻后... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：原料：　　沙姜兩小塊，沙姜粉，蔥姜適量，紅棗，雞　　做法：
　　1.沙姜兩小塊切碎。沙姜粉少許。蔥姜切段。紅棗切小片；　 2.雞斬件。加少許鹽、醬油、米酒、淀粉。所有材料混合均勻；　　3.放入盤中，蓋錫紙?？鞠?80度約2... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：蠶豆燉牛肉　　◆材料　　◆牛肉500克、蠶豆250克?！　　粽{(diào)料：姜、蔥、鹽、味精、料酒各適量。做法：　　[1]牛肉洗凈，切塊；蠶豆洗凈；姜洗凈，切片；蔥洗凈，切段?！　2]鍋內(nèi)加水燒沸，放入牛肉稍煮片刻，撈起備用?！　3]取沙鍋，... 瀏覽全文 >>