紅棗山藥湯

紅棗山藥湯

　　【材料】紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

　　【功效】紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，真是好喝又養(yǎng)顏，是冬天的美容滋補好靚湯。

　　【做法】將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊，然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止。這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用

　　【小常識】煲湯是不是時間越久越好？答：不是，湯中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是氨基酸類，加熱時間過長，會產(chǎn)生新的物質(zhì)，營養(yǎng)反而被破壞，一般魚湯１小時左右，雞湯，排骨湯３小時左右就足矣。