二十四節(jié)氣：“冬至”養(yǎng)生篇

冬至

冬至是個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)很重要的節(jié)日。冬至的日期是在每年的十二月二十一日至二十三日，它的由來(lái)和歷法有著直接的關(guān)系。

    冬至是按天文劃分的季節(jié)，古代稱(chēng)“日短”、“日短至”。也就是說(shuō)這天，白天在一年中是最短的，太陽(yáng)幾乎直射南回歸線(xiàn)。過(guò)了冬至后，隨著太陽(yáng)直射線(xiàn)的北移，白天時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來(lái)。正如俗話(huà)說(shuō)：吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線(xiàn)。民間習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”，每九天為一個(gè)九。到三九前后，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以有“冷在三九”的說(shuō)法。天雖寒，卻有“疏影橫斜水清淺，搖落眾芳獨(dú)鮮妍”的臘梅供人欣賞。

　　冬至養(yǎng)生篇

　　古有：“斗指戊，斯時(shí)陰氣始至明，陽(yáng)氣之至，日行南至，北半球晝最短，夜最長(zhǎng)也。”“日短”、“日短至”之說(shuō)，這段經(jīng)文從陰陽(yáng)學(xué)觀點(diǎn)闡述了冬至的到來(lái)是陰氣盛極而衰，陽(yáng)氣開(kāi)始萌芽的時(shí)候，從天文學(xué)角度說(shuō)明了晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)，明確指出：冬至這一天的白天是在一年中最短的一天，太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線(xiàn)上。過(guò)了冬至后，隨著太陽(yáng)直射的北移，白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來(lái)。俗話(huà)說(shuō)：吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線(xiàn)。早在漢代曾把冬至作為公定節(jié)日，文武百官皆可放假一天。在我國(guó)臺(tái)灣則有“冬至過(guò)大年”的說(shuō)法，他們把這一天比做過(guò)年一樣重要。每逢“冬至節(jié)”家家戶(hù)戶(hù)搓湯圓，而且把冬至的湯圓分成紅、白兩種，按老輩人的說(shuō)法：不吃金丸（紅湯圓）、銀丸（白湯圓），不長(zhǎng)一歲。冬至之備受重視，由此可見(jiàn)一斑。

　　我國(guó)大部分地區(qū)習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”，每九天為一個(gè)小節(jié)，共分為九九八十一天 。民間流傳著一首歌謠：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九加一九耕牛遍地走。這首歌謠生動(dòng)形象地反映出不同時(shí)間的季節(jié)變化，也表現(xiàn)了我國(guó)勞動(dòng)人民的智慧。 三九是天氣最冷、地面積蓄熱量最少的日子，所以也有“冷在三九 ”的說(shuō)法。在我國(guó)長(zhǎng)江流域更有：天雖寒，獨(dú)有臘梅來(lái)爭(zhēng)妍的迷人景觀。

　　如此重要的節(jié)氣，我想把養(yǎng)生的重點(diǎn)放在中老年朋友身上，尤其是中年人，作為承上啟下的一代，肩負(fù)著社會(huì)、家庭的重?fù)?dān)， 加上新世紀(jì)的快節(jié)奏與現(xiàn)實(shí)生活中的諸多矛盾，使人經(jīng)常處于緊張繁忙的狀態(tài)之中，長(zhǎng)此以往，若不注意保養(yǎng)自己，必然影響身心健康。《靈樞·天年》云：“人生……三十歲，五臟大定，肌肉堅(jiān)固，血脈盛滿(mǎn)，故好步；四十歲，五臟六腑十二經(jīng)脈，皆大盛以平定，腠理始疏，榮華頹落，發(fā)頗斑白，平盛不搖，故好坐；五十歲，肝氣始衰，肝葉始薄，膽汁始減，目始不明”。寥寥數(shù)語(yǔ)概括了中年人的生理、心理特點(diǎn)，又指出人到中年是生命歷程的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰。雖然如此并不可怕，《景岳全書(shū)·中興論》曰：“人于中年左右，當(dāng)大為修理一番，則再振根基，尚余強(qiáng)半”，書(shū)中告訴我們，人到中年若能科學(xué)地運(yùn)用養(yǎng)生之道，調(diào)理得當(dāng)，是可以保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。

　　氣候狀態(tài)：冬至日陽(yáng)光直射南回歸線(xiàn)，是一年中白晝最短的一天，是一年中最冷季節(jié)的開(kāi)始，是“三九”的開(kāi)端。

　　養(yǎng)生要點(diǎn)：冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，因?yàn)槎寥?ldquo;陰極之至，陽(yáng)氣始生”。宜進(jìn)補(bǔ)，宜早睡晚起，不宜出遠(yuǎn)門(mén)。

　　食味養(yǎng)生：冬至飲食宜多樣，宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過(guò)咸食品。宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎。吃飯宜少量多餐。

　　推薦食譜：張仲景祛寒?huà)啥鷾?/u>，可預(yù)防治療凍瘡。