咳嗽治療秘方--咸檸檬

厲害的咸檸檬 ，重感冒的人, 可請(qǐng)注意啰! 有病治病，沒(méi)病強(qiáng)身。來(lái)看看，來(lái)瞧瞧唷。

話說(shuō)筆者我從小氣管就非常敏感， 所以一吹風(fēng)，被煙熏或是小哭一下就會(huì)咳咳咳。感冒就別提啦，那個(gè)咳起來(lái)簡(jiǎn)直連肺都要出來(lái)了。
去年一個(gè)寒流就把我整慘了，咳到老板都請(qǐng)我回家休養(yǎng)。 第二天，我的越南同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給我，叫咸檸檬。 同事用1大湯匙的咸檸檬加上 4 大湯匙的蜂蜜在馬克杯里。 沖入熱水，就把咸檸檬戳得碎碎的要我喝完。

我半信半疑的咂了一咪咪。嗯好喝唷。結(jié)果喝了沒(méi)幾天，我居然停止咳嗽了。 同事說(shuō)咸檸檬加蜜是養(yǎng)喉嚨的，她那瓶是泡了七年嘍。

當(dāng)然，泡一年就可以用了啦，不過(guò)越久就越好啦（我不知道是什么）原來(lái)我喝了一瓶XO級(jí)的咸檸檬呢。

上個(gè)月老妹每個(gè)禮拜都感冒兼狂咳，我趕快翻出腌了一年多的咸檸檬給老妹治病。

順便泡了杯給老妹的禮服制作者，冰茶小姐。 老妹喝了已后，聲音聽(tīng)起來(lái)總算像人類了。

冰茶小姐則在第二天飛快向我跑來(lái)，要我傳授那神奇咸檸檬的秘密。 原來(lái)她嗓子痛得一天都無(wú)法開(kāi)口，喝完咸檸檬還可以唱女高音。
好吧，獨(dú)樂(lè)樂(lè)，不如眾樂(lè)樂(lè)。 如果妳有和我一樣的煩惱，不妨也泡一瓶來(lái)試試呀。

做法很簡(jiǎn)單：找個(gè)帶蓋玻璃瓶，塞滿洗干凈的檸檬(整粒不要切開(kāi))，塞緊唷。 加上粉多鹽，再?zèng)_入熱水。水要蓋過(guò)檸檬，鹽要多到加了水程飽和狀態(tài)。 寫(xiě)上日期，蓋上一層膠膜，上緊蓋子，放在陰涼處一年就成了。

記得多泡幾瓶，否則你是永遠(yuǎn)無(wú)法吃到七年XO級(jí)的咸檸檬。 因?yàn)闀?huì)有知情人來(lái)要，我在一個(gè)冬天就用了五粒（一大瓶也不過(guò)八、九粒）。

哦，對(duì)了，放一個(gè)月后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)檸檬越來(lái)越縮水。 別擔(dān)心，粉正常地。再給它十一個(gè)月，它費(fèi)美給你看啦。 老媽有一次給她朋友的媳婦一粒咸檸檬，因?yàn)樗龖言杏指忻啊?好可憐，又不敢吃藥，又怕baby被咳出來(lái)。 還好老媽難得想起我的好東西，就翻翻找找，偷偷挖了一粒給她吃。

最近我發(fā)現(xiàn)存貨已經(jīng)見(jiàn)底了，好吧，再泡兩瓶。

小貼士：
1、 過(guò)了第一個(gè)月，檸檬會(huì)開(kāi)始縮水，原來(lái)塞的緊緊的一瓶會(huì) 開(kāi)始松動(dòng)。浮在上面的檸檬會(huì)泡不到鹽水，而會(huì)干干黑黑的。 我在封瓶時(shí)做了層層保護(hù)，所以每?jī)蓚€(gè)禮拜，就把瓶子倒過(guò)來(lái)放。 這樣持續(xù)兩到三個(gè)月就可以了，因?yàn)樵瓉?lái)看似干掉的檸檬開(kāi)始吸取鹽水，
慢慢膨漲起來(lái)。就不會(huì)因?yàn)榕霾坏剿兏砂T了。
2、 如果你的瓶子不允許你倒過(guò)來(lái)放，那就常常搖晃瓶子或開(kāi)蓋用湯匙，
讓浮在上面的檸檬換到下面。
3、 每次要用，取一粒檸檬出來(lái)放到zip袋。這樣剩下瓶子里的還是干干凈凈的。