冬天喝什么讓你一整天都手暖？

被稱為“冰肌玉骨自清涼無(wú)汗”，在這種寒冷的沒來(lái)暖氣的日子里，估計(jì)沒人會(huì)喜歡握著這樣的一雙冰涼小手。

冬天，一雙溫暖的手是多么讓人安慰，尤其被大手握著，放在他的外套口袋里。
獨(dú)自在家的時(shí)候，做一杯棕紅色的姜棗茶，雙手捧著滾燙的杯子，窩在沙發(fā)里小口小口喝著，濃濃的棗香里帶著微微的姜辣，暖和的感覺漸漸蔓延全身，雙手能夠溫暖一整天。
這是我冬天最最喜歡的熱飲，因?yàn)楹米?、好喝、好滋補(bǔ)。

食材：
大紅棗5粒左右、桂圓5粒、姜半塊、枸杞1小撮、紅糖適量

做法：(2-3人份量)
1、棗子洗凈，去核后切成小粒。姜切細(xì)細(xì)絲。桂圓去殼。
2、除紅糖外，所有原料放小煮壺里，加水至壺4/5處，煮15分鐘后關(guān)火。
3、紅糖放在自己飲用的杯子里，倒入姜棗茶，不需攪拌即可飲用。這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來(lái)的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開，每一口都比上一口更甜，感覺多好。

心得：
1、“灘棗”煮出來(lái)的湯最好喝。我這次用的是家里存貨的哈密大棗，皮煮出來(lái)有不易察覺的微苦。金絲小棗還是留做點(diǎn)心吧。當(dāng)然蜜棗也不行。
2、用搪瓷鍋、不透鋼鍋煮都可以，但絕對(duì)不能用鐵鍋。