哺乳期能吃海參嗎 哺乳期吃海參的最佳時(shí)間

一般情況下，哺乳期是可以吃海參的，但是，要注意適量，不能過(guò)多食用，以免對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃海參是有一定好處的。下面讓我們和360常識(shí)網(wǎng)具體來(lái)看看吧！

哺乳期能吃海參嗎

哺乳期可以吃海參。

很多媽媽在產(chǎn)后會(huì)出現(xiàn)身體虛弱的情況，而海參可以補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽(yáng)，且富含碘、鋅等微量元素，能參與調(diào)節(jié)代謝，降低血脂，所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用，非常適合產(chǎn)后媽媽恢復(fù)身體，此外，還能提高寶寶的免疫力。

哺乳期吃海參的好處

海參含有豐富的DHA，它是一種多價(jià)的不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營(yíng)養(yǎng)，哺乳期媽媽食用海參后，通常在兩個(gè)月后可產(chǎn)生免疫力增強(qiáng)，精神充沛等現(xiàn)象，適量的食用還能提高孩子的免疫力，但若媽媽吃太多可能會(huì)導(dǎo)致奶水大量減少，寶寶高度亢奮的狀態(tài)，還有可能造成少數(shù)寶寶在體內(nèi)或皮膚下產(chǎn)生脂肪瘤，且也比較容易上火，所以媽媽在吃海參時(shí)，一定要注意適量服用。

哺乳期吃海參的最佳時(shí)間

哺乳期的媽媽吃海參的最佳時(shí)間，是在哺乳后期，即打算給寶寶斷奶的前兩個(gè)月，且每周不能超過(guò)兩個(gè)，若過(guò)早的服用會(huì)造成奶水減少的情況，不利于哺乳。

哺乳期海參食譜推薦

海參鯽魚湯

食材：鯽魚一條、姜3片、海參水發(fā)2只（先浸8-12小時(shí)）、小蔥一棵（切碎）、油、鹽。

做法：鍋里放豬油，燒熱后，用鏟推開(kāi)，放鯽魚略煎一下；煎到魚肉變色后，倒入2碗水，（碗就是盛魚湯的碗）放入姜，大火煮沸后改小火燉20分鐘；海參洗凈，放入滾水中，加入姜一片，蔥一條，酒半湯匙煮滾，再煮五分鐘，撈起洗凈，切大件，盛筲箕內(nèi)滴干水。最后撒上蔥花，好了，一道海參鯽魚湯就做好了，這個(gè)做法很簡(jiǎn)單吧。

功效：海參鯽魚湯，能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥，非常適合哺乳期的媽媽滋補(bǔ)催奶。

哺乳期吃海參注意事項(xiàng)

哺乳期的飲食注意事項(xiàng)有很多，吃海參也不例外，也有一些要注意的事項(xiàng)，來(lái)看看吧。

有無(wú)過(guò)敏史

哺乳期媽媽食用海參時(shí)，要查明是否有無(wú)家族過(guò)敏史及寶寶無(wú)嬰兒濕疹等過(guò)敏。

春季少吃海參

春天是容易上火的季節(jié)，尤其是北方春季多干燥。食補(bǔ)時(shí)尤其要注意，勿過(guò)多食用易使人上火食物，海參也包括在內(nèi)。因此，春季吃海參應(yīng)再減量。

不宜與含鞣酸水果同食

海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導(dǎo)致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。

每天食用不超過(guò)一只

體質(zhì)比較虛弱的哺乳媽媽，每天一只海參是比較好的食補(bǔ)法，但是體質(zhì)比較好的媽媽，特是氣候比較干燥的地區(qū)，每天食用海參最好不超過(guò)一只，以免引起上火。

腎功能差者要少食

海參為高蛋白食品，分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。

烹調(diào)方法切忌深加工

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營(yíng)養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這種做法最有利于海參自身營(yíng)養(yǎng)的釋放。紅燒等烹飪方法則不太適合。

海參什么時(shí)候吃最好

海參早上空腹吃最好。

人在早上時(shí)，身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)一夜的代謝，消耗得差不多了，這時(shí)候胃腸都處于饑餓狀態(tài)，吃海參消化最好，吸收也最高，能起到很好的保健養(yǎng)生作用。老年人吃建議切碎熬粥喝，早上喝海參粥，養(yǎng)胃、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、還減輕消化負(fù)擔(dān)。

晚上能吃海參嗎

晚上不建議吃海參。

海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，尤其是蛋白質(zhì)的含量很高，這類食物需要很好的胃腸消化功能才能確保吸收完全，晚上時(shí)胃腸的功能下降，吸收不完全，還增加胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)健康不利。

海參什么季節(jié)吃最好

春季和秋季吃最好。

新鮮的海參在春季和秋季吃最好，海參對(duì)高溫和低溫都有不耐受，因此，在夏天和冬天都會(huì)進(jìn)入休眠期，這時(shí)候的海參比較消瘦，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也很低，不適合食用，在春季和秋季海參比較肥美，適合收獲；而干的海參若是保存得當(dāng)，能存放很長(zhǎng)時(shí)間，任何時(shí)候都能吃。