沙漠肉蓯蓉

肉蓯蓉屬列當(dāng)科瀕危種，別名大蕓、寸蕓、蓯蓉、查干告亞（蒙語）。肉蓯蓉是一種寄生在梭梭、紅柳根部的寄生植物，對(duì)土壤、水分要求不高，是一項(xiàng)較有前景的產(chǎn)業(yè)。分布于內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅和新疆，素有“沙漠人參”之美譽(yù)，具有極高的藥用價(jià)值，是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，也是歷代補(bǔ)腎壯陽類處方中使用頻度最高的補(bǔ)益藥物之一。

基本信息

    中文名

    肉蓯蓉

    學(xué)名

    Cistanche deserticola Ma

    別稱

    大蕓（淡大蕓）、寸蕓、蓯蓉（甜蓯蓉、淡蓯蓉）、地精、查干告亞

    界

    植物界

    門

    被子植物門 Angiospermae

    亞門

    被子植物亞門

    綱

    雙子葉植物綱 Dicotyledoneae

    亞綱

    合瓣花亞綱 Sympetalae

    目

    管花目 Tubiflorae

    亞目

    茄亞目 Solanineae

    科

    列當(dāng)科 Orobanchaceae

    屬

    肉蓯蓉屬 Cistanche

    分布區(qū)域

    分布內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、寧夏、新疆等地

    保護(hù)級(jí)別

    2

    英文名

    Desertliving Cistanche

    功能主治

    補(bǔ)腎陽；益精血；潤(rùn)腸道

目錄    
1基本簡(jiǎn)介
2外觀形態(tài)
3分布地區(qū)
4生長(zhǎng)環(huán)境
5保護(hù)措施
6栽培要點(diǎn)
7藥用價(jià)值
    
8采集加工
9炮制方法
10藥材鑒別
11化學(xué)成分
12生藥材鑒定
13中藥化學(xué)鑒定
14各家論述
    
15食療價(jià)值
16挑選知識(shí)
17適合人群
18食療作用
19做法指導(dǎo)
20現(xiàn)代研究
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基本簡(jiǎn)介

中文學(xué)名： 肉蓯蓉

拉丁學(xué)名： Cistanche deserticola Ma

別稱： 大蕓(淡大蕓)、寸蕓、蓯蓉(甜蓯蓉、淡蓯蓉)、地精、查干告亞

界： 植物界

亞門： 被子植物亞門

綱： 雙子葉植物綱

目： 脣形目

科： 列當(dāng)科

分布區(qū)域： 分布內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、寧夏、新疆等地

保護(hù)級(jí)別： 3

英文名： Desertliving Cistanche
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外觀形態(tài)

沙漠肉蓯蓉沙漠肉蓯蓉

多年生寄生草本，高80～100cm。莖肉質(zhì)肥厚，不分枝。鱗葉黃色，肉質(zhì)，覆瓦狀排列，披針形或線狀披針形。穗狀花序頂生于花莖；每花下有1苞片，小苞片2，基部與花萼合生；背面被毛，長(zhǎng)約為花莖的1倍，花萼5淺裂，有緣毛；花冠管狀鐘形，黃色，頂端5裂，裂片藍(lán)紫色；雄蕊4。蒴果卵形，褐色。種子極多，細(xì)小?；ㄆ?～6月。

不分枝，下部較粗。葉肉質(zhì)，鱗片狀，螺旋狀排列，淡黃白色，下部葉緊密，寬卵形或三角狀卵形，長(zhǎng)5一15毫米，寬10－20毫米，上部葉稀疏，披針形或窄披針形，長(zhǎng)10一40毫米，寬5一10毫米。穗狀花序頂生，伸出地面，長(zhǎng)15一50厘米，有多數(shù)花；苞片線狀披針形或卵狀披針形，長(zhǎng)2－4厘米，寬5一8毫米、與花冠近等長(zhǎng)；小苞片卵狀披針形或披針形，與花萼近等長(zhǎng)；花萼鐘狀，長(zhǎng)10一15毫米，5淺裂，裂片近圓形；花冠管狀鐘形，長(zhǎng)3－4厘米，淡黃白色，管內(nèi)彎，里面離軸方向有2條鮮黃色的縱向突起，裂片5，淡黃白色、淡紫色或邊緣淡紫色；雄蕊4，2強(qiáng)，近內(nèi)藏；子房橢圓形，白色，基部有黃色蜜腺，花柱細(xì)長(zhǎng)，與花冠近等長(zhǎng)，柱頭近球形。蒴果卵圓形，2瓣裂，褐色；種子多數(shù)，微小，橢圓狀卵圓形或橢圓形，長(zhǎng)0.6一1毫米，表面網(wǎng)狀，具光澤。
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分布地區(qū)

主產(chǎn)內(nèi)蒙、甘肅、新疆、青海。生于湖邊、沙地梭梭林中。寄生于藜科植物梭梭（鹽木）Haloxylon ammodendron Bunge的根上。世界瀕危保護(hù)植物。
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生長(zhǎng)環(huán)境

肉蓯蓉為寄生植物，寄主為梭梭和白梭棱等。寄生點(diǎn)通常有幾個(gè)不明顯的芽，無白養(yǎng)獨(dú)立根系，靠吸盤索取寄主的營(yíng)養(yǎng)維持生長(zhǎng)，在地下發(fā)育分化。前期生長(zhǎng)遲緩，第三年后長(zhǎng)勢(shì)加快，其中一個(gè)形成較大的肉質(zhì)莖。采挖時(shí)，如不破壞寄生點(diǎn)及其根部，翌年將生長(zhǎng)出新的成年植株。

肉蓯蓉喜干旱少雨氣候?？鼓嫘詮?qiáng)，耐干旱。喜長(zhǎng)日照、積溫高、晝夜溫差大的特性，地下水充足的生長(zhǎng)發(fā)育良好。

肉蓯蓉種子在自然條件下保存3年仍有活力，在冰箱低溫干燥條件下壽命更長(zhǎng)，用25℃濕沙貯存則活力下降。種子吸水性強(qiáng)，可以誘導(dǎo)寄主毛細(xì)根向種子延伸接觸形成寄生關(guān)系。
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保護(hù)措施

肉蓯蓉為名貴中藥，有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它也是古地中海殘遺植物，對(duì)于研究亞洲中部荒漠植物區(qū)系具有一定的科學(xué)價(jià)值。

瀕危種。肉蓯蓉由于被大量采挖，其數(shù)量已急劇減少。據(jù)調(diào)查，每千株寄生植物梭梭中，僅有7株肉蓯蓉。又因梭梭是駱駝的優(yōu)良飼料和當(dāng)?shù)厝罕姷娜剂?，因此過度放牧和大量砍挖梭梭，也促使肉蓯蓉處于臨危的境地。

應(yīng)建立較大面積的以保護(hù)肉蓯蓉為重點(diǎn)的梭梭保護(hù)區(qū)，嚴(yán)禁砍伐梭梭和采挖肉蓯蓉，并積極進(jìn)行人工繁殖，擴(kuò)大其分布區(qū)。
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栽培要點(diǎn)

沙漠肉蓯蓉沙漠肉蓯蓉

現(xiàn)在內(nèi)蒙古等地已經(jīng)成功地進(jìn)行人工繁育種植，并形成規(guī)模種植。

具體栽培要點(diǎn)是：

1.選地、整地 宜選砂土或半流沙荒漠地帶，以土壤呈c扣性或偏堿性、陽光充足、雨量少、排水良好、晝夜溫差大為佳?？衫锰烊焕馑罅州^集中的沙漠地，進(jìn)行圈攔，防止牛羊和駱駝啃食，澆水施肥，保護(hù)扶壯寄主。也可培育人工棱棱林，秋后采收梭梭種子，春天作畦播種育苗；種子播種后1-3天出苗，1-2年后定植，行株距1 - 1.5m，定植2-3年以后，生長(zhǎng)健壯，可以嫁接肉蓯蓉。棱梭也可直播，但應(yīng)注意防風(fēng)保水保苗。

2.繁殖方式 用種子繁殖。

在野生棱梭東側(cè)或東南側(cè)方向挖苗床，距寄主50 - 80厘米處，苗床大小不一，長(zhǎng)1-2m，寬1m左右，深50 - 80厘米；或寄主密集處，呵挖一一條大苗床溝圍繞許多株寄主，將種子點(diǎn)播于苗床上，施入駱駝糞、牛羊糞等，覆土30-40厘米。上面留溝或苗床坑，以便澆水。人造棱梭林生長(zhǎng)整齊、成行，可在植株兩側(cè)開溝作苗床。播種后保持苗床濕潤(rùn)，誘導(dǎo)寄主根延伸到苗床上。

春天或秋天播種，第二年部分苗床內(nèi)有肉蓯蓉寄生上，少數(shù)出土生長(zhǎng)，大部分在播種后2-4年內(nèi)出土、開花結(jié)實(shí)。

3.田間管理 沙漠里風(fēng)大，寄主根經(jīng)常被風(fēng)吹裸露，要注意培土或用樹枝圍在寄主根附近防風(fēng)，苗床要經(jīng)常澆水保墑，除掉其它植物。肉蓯蓉5月開花時(shí)，要進(jìn)行人工授粉，提高結(jié)實(shí)率。
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藥用價(jià)值

沙漠肉蓯蓉沙漠肉蓯蓉

來源 本品為列當(dāng)科植物肉蓯蓉Cistanche deserticola Y.C. Ma的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖。

采制 多于春季苗未出土或剛出土?xí)r采挖，除去花序，切段，曬干。

性味 歸經(jīng)甘、咸，溫。歸腎、大腸經(jīng)。 本品扁圓柱形，稍彎曲，長(zhǎng)3～15cm，直徑2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片，通常鱗片先端已斷。體重，質(zhì)硬，微有柔性，不易折斷。斷面棕褐色，有淡棕色點(diǎn)狀維管束，排列成波狀環(huán)紋。氣微，味甜、微苦。

功能主治 補(bǔ)腎陽，益精血，潤(rùn)腸通便。用于陽痿，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。
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應(yīng)用

1. 用于腎虛陽痿，遺精早泄及腰膝冷痛，筋骨痙弱。治腎虛陽痿、遺精、早泄等癥，配熟地黃、菟絲子、山萸肉等；治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配續(xù)斷、補(bǔ)骨脂等。

2. 用于腸燥便秘。與火麻仁. 柏子仁等藥同用。

注意事項(xiàng) 陰虛火旺及大便泄瀉者忌服。
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采集加工

春季苗未出土或剛出時(shí)采挖，除去花序，洗凈泥土，曬干，切片備用。中藥生用或酒炙用（肉蓯蓉100公斤，黃酒30公斤）。蒙藥生用。
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炮制方法

1.肉蓯蓉：揀凈雜質(zhì)，清水浸泡，每天換水1-2次（如系咸蓯蓉，泡盡鹽分），潤(rùn)透，切片（縱切），曬干。

2.酒蓯蓉：取蓯蓉片，用黃酒拌勻，置罐內(nèi)密閉，坐水鍋中，隔水加熱蒸至酒盡為度 肉蓯蓉，取出，晾干。（每肉蓯蓉100斤，用黃酒30斤）

3.黑豆制：取肉蓯蓉用米泔水漂泡3天，每天換水1次，去盡咸味，刮去表面鱗葉，切1.5cm厚的片；然后取黑豆5kg炒香，分成3份，每次取1份摻水和肉蓯蓉用微火煮干，取出至半干，再蒸透后曬干，另取黑豆1份同煮，蒸曬，反復(fù)3次，曬干即可，每肉蓯蓉500kg，用黑豆50kg。

4.《雷公炮炙論》：凡使（肉蓯蓉），先須用清酒浸一宿，至明，以棕刷刷去沙土浮甲盡，劈破中心，去白膜一重如竹絲草樣，卻蒸，從午至酉出，又用酥炙得所。
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藥材鑒別
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性狀

肉質(zhì)莖呈扁圓柱形，稍彎曲，長(zhǎng)3—15厘米，直輕2—8厘米。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片，鱗片先端多已斷。體重，微有柔性，不易折斷。斷面棕褐色、淡棕色，點(diǎn)狀維管束，排列成波狀環(huán)。氣微，味甜而微苦。
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鑒別

（1）莖橫切面：表皮為1層扁平細(xì)胞，外被角質(zhì)層。皮層有數(shù)10層細(xì)胞組成，外側(cè)10數(shù)層細(xì)胞多切向延長(zhǎng)，內(nèi)含淡黃棕色物質(zhì)，向內(nèi)數(shù)l0層細(xì)胞多為不規(guī)則形或類圓形，內(nèi)含淀粉粒。葉跡維管束分布于皮層中。中柱維管束為無限外韌型，波狀排列成環(huán)；每一維管束呈菱形或卵圓形，由類三角狀韌皮部和木質(zhì)部組成，形成層不明顯；導(dǎo)管多角形，壁木化。鱗葉橫切面：表皮為1列扁平細(xì)胞。葉肉組織不分化。維管束多為5束，外韌型卵狀一字形排列。肉質(zhì)莖粉末棕褐色。淀粉粒甚多，卵圓形或類圓形，臍點(diǎn)U字形、飛鳥形、星狀或點(diǎn)狀，層紋明顯，多為單粒，復(fù)粒少見，多為2個(gè)分粒組成；單粒直徑約5—30微米。導(dǎo)管多為網(wǎng)紋和孔紋導(dǎo)管，壁木化，直徑10一36微米。木薄壁細(xì)胞類圓形，多角形，壁孔明顯。

（2）取肉蓯蓉粉末l克，加含0．5％鹽酸的乙醇8毫升，在水浴上微沸浸漬10分鐘，趁熱濾過。取濾液，加氨水調(diào)至中性，置水浴上蒸干，殘?jiān)?％鹽酸溶液3毫升使溶解，濾過。取濾液l毫升，加碘化鉍鉀試液1一2滴，產(chǎn)生橘紅色或紅棕色沉淀。
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化學(xué)成分

肉蓯蓉含有微量生物堿及結(jié)晶性中性物質(zhì)。迷肉蓯蓉含有生物堿。其根部含有肉蓯蓉素，氯代肉蓯蓉，8一表馬錢酸（8一Epiloganic acid），6一去氧梓醇，Mussaenosidic acid，京尼平酸，益母草堿，8一表去氧馬錢酸，Gluroside，Bartsioside，烯醚萜，鵝掌楸堿（Liriodendrin），（+）一丁香脂素一Q一β一D葡萄糖甙，木脂素，肉蓯蓉甙（Cistanoside）A、B、C、D、E、F，Acteoside，Echinacoside，2’一Acetyl—aceoside Ormanthuride B。還含有甘露醇，谷甾醇，丁二酸，谷甾醇一β一 D一葡萄糖甙。

肉質(zhì)莖含肉蓯蓉甙（cistanoside）A、B、C、H，洋丁香酚甙（acteoside），2-乙酰基洋丁香酚甙（2-acetylacteoside），海膽甙（echinacoside）七種苯乙醇甙成分，還含鵝掌楸甙（lirio-dendrin），8-表馬錢子甙酸（8-epiloganic acid），胡蘿卜甙（daucos-terol），甜菜堿（betaine），β-谷甾醇（β-sitosterol），甘露醇（mannitol）[1]，N，N-二甲基甘按酸甲酯（N， N-dimethylglycinemethyl ester）[2]和苯丙氨酸（phenylalanine），纈氨酸（valine），亮氨酸（leucine），異亮氨酸（isoleacine），賴氨酸（lysine），蘇氨酸（serine）等十五種氨基酸[3]及琥珀酸（succinic acid），三十烷醇（TCMLIBiacontanol），多糖類[4]。
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生藥材鑒定
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性狀鑒別

莖肉質(zhì)，長(zhǎng)圓柱形，有時(shí)稍扁，略彎曲，長(zhǎng)3-15cm，直徑5-15cm，向上漸細(xì)，直徑2-5cm，有的切成段，上下直徑相近。表面灰棕色或棕褐色，有縱溝，密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉，鱗葉菱形或三角形，寬0.5-1.5cm，厚約2mm，尚可見鱗葉脫落后留下的彎月形葉跡。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折 。

斷。斷面棕色，有淡棕色維管束小點(diǎn)，環(huán)列成深波狀或鋸齒狀。木部約占4/5，有時(shí)中空。表面和斷面在光亮處有時(shí)可見結(jié)晶樣小亮點(diǎn)。氣微，味甜，略苦。 以條粗壯、密生鱗葉、質(zhì)柔潤(rùn)者為佳。
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顯微鑒別

莖橫切面：表皮為1列扁平細(xì)胞，外被角質(zhì)層。皮層由數(shù)十列薄壁細(xì)胞組成，排列緊密，近維管束處的細(xì)胞具紋孔，散有葉跡維管束。維管束處韌型，常16-22個(gè)排列成深波狀或鋸齒狀圓環(huán)；韌皮部薄壁細(xì)胞排列緊密，有時(shí)產(chǎn)分成頹廢狀；形成層不甚明顯；木質(zhì)部可見非木化纖維。射線明顯。髓部多分形。皮層及髓部薄壁細(xì)胞含淀粉粒。 鱗葉橫切面：上下表皮細(xì)胞各1列，扁長(zhǎng)方形，外被薄角質(zhì)層。下皮細(xì)胞1列，稍大。葉肉組織均為海綿組織，細(xì)胞類圓形，壁薄，含葉綠體，細(xì)胞間隙小。維管束5-7，外韌型，切向排列。
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中藥化學(xué)鑒定

（1）取本品粉末0.5g，加70%乙醇5ml，水浴溫?zé)?0min，濾過。濾液蒸干，加冰醋酸1ml傾入試管中，沿管壁加硫酸1ml，兩液界面有棕紅色環(huán)。（檢查甾類）

（2）取本品粉末0.5g，加1%鹽酸溶液5ml，水浴溫?zé)?0min，濾過。濾液加碘化鉍鉀試劑，生成棕紅色沉淀。（檢查生物堿）

（3）薄層色譜 取本品粉末1g，加乙醇10ml浸漬2h，濾過。濾液蒸干，以1ml乙醇溶解，作供試液。另取甘露醇，加乙醇溶使成每毫升含1mg的溶液，作對(duì)照品溶液。取上述二溶液各10μm，分別點(diǎn)樣于同一硅膠H薄板上，用正丁醇-冰醋酸乙醇-水（4：1：1：2）展開，展距12cm，取出晾干后，噴霧10%硝酸鈰銨乙醇溶液顯色。供試液色譜與對(duì)照品色譜相應(yīng)位置上有相同的棕黃色斑點(diǎn)。藥材基源為列當(dāng)科植物肉蓯蓉的肉質(zhì)莖。用法用量?jī)?nèi)服：煎湯，10-15g；或入丸、散；或浸酒。
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各家論述

1.《本經(jīng)》：主五勞七傷，補(bǔ)中，除莖中寒熱痛，養(yǎng)五臟，強(qiáng)陰，益精氣，婦人癥瘕。

2.《別錄》：除膀胱邪氣、腰痛，止痢。

3.《藥性論》：益髓，悅顏色，延年，治女人血崩，壯陽，大補(bǔ)益，主赤白下。

4.《日華子本草》：治男絕陽不興，女絕陰不產(chǎn)，潤(rùn)五臟，長(zhǎng)肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遺瀝，帶下陰痛。

5.《本草經(jīng)疏》：白酒煮爛頓食，治老人便燥閉結(jié)。

6.《本草經(jīng)疏》:肉蓯蓉，滋腎補(bǔ)精血之要藥，氣本微溫，相傳以為熱者誤也。甘能除熱補(bǔ)中，酸能入肝，咸能滋腎，腎肝為陰，陰氣滋長(zhǎng)，則五臟之勞熱自退，陰莖中寒熱痛自愈。腎肝足，則精血日盛，精血盛則多子。婦人癥瘕，病在血分，血盛則行，行則癥瘕自消矣。膀胱虛，則邪客之，得補(bǔ)則邪氣自散，腰痛自止。久服則肥健而輕身，益腎肝補(bǔ)精血之效也，若曰治痢，豈滑以導(dǎo)滯之意乎，此亦必不能之說也。

7.《本草匯言》：肉蓯蓉，養(yǎng)命門，滋腎氣，補(bǔ)精血之藥也。男子丹元虛冷而陽道久沉，婦人沖任失調(diào)而陰氣不治，此乃平補(bǔ)之劑，溫而不熱，補(bǔ)而不峻，暖而不燥，滑而不泄， <本草綱目>故有從容之名。

8.《本經(jīng)逢原》：肉蓯蓉，《本經(jīng)》主勞傷補(bǔ)中者，是火衰不能生土，非中氣之本虛也。治婦人癥瘕者，咸能軟堅(jiān)而走血分也。又蓯蓉止泄精遺溺，除莖中熱痛，以其能下導(dǎo)虛火也。老人燥結(jié)，宜煮粥食之。

9.《玉楸藥解》：肉蓯蓉，暖腰膝，健骨肉，滋腎肝精血，潤(rùn)腸胃結(jié)燥。凡糞粒堅(jiān)小，形如羊屎，此土濕木郁，下竅閉塞之故。谷滓在胃，不得順下，零星傳送，斷落不聯(lián)，歷陽明大腸之燥，煉成顆粒，秘澀難通，總緣風(fēng)木枯槁，疏泄不行也。一服地黃、龜膠，反益土濕，中氣愈敗矣。肉蓯蓉滋木清風(fēng)，養(yǎng)血潤(rùn)燥，善滑大腸，而下結(jié)糞，其性從容不迫，未至滋濕敗脾，非諸潤(rùn)藥可比。方書稱其補(bǔ)精益髓，悅色延年，理男子絕陽不興，女子絕陰不產(chǎn)，非溢美之詞。

10.《本草求真》：肉蓯蓉，諸書既言峻補(bǔ)精血，又言力能興陽助火，是明因其氣溫，力專滋陰，得此陽隨陰附，而陽自見興耳。惟其力能滋補(bǔ)，故凡癥瘕積塊，得此而堅(jiān)即消。惟其滋補(bǔ)而陽得助，故凡遺精莖痛，寒熱時(shí)作，亦得因是而除。若謂火衰至極，用此甘潤(rùn)之品，同于桂、附，力能補(bǔ)陽，其失遠(yuǎn)矣。況此既言補(bǔ)陰，而補(bǔ)陰又以蓯蓉為名，是明因其功力不驟，氣專潤(rùn)燥，是亦宜于便閉，而不宜于胃虛之人也。謂之滋陰則可，謂之補(bǔ)火正未必然。

11.《本草正義》：肉蓯蓉，《本經(jīng)》主治，皆以藏陰言之，主勞傷補(bǔ)中，養(yǎng)五臟，強(qiáng)陰，皆補(bǔ)陰之功也。莖中寒熱痛，則腎臟虛寒之病，蓯蓉厚重下降，直入腎家，溫而能潤(rùn)，無燥烈之害，能溫養(yǎng)精血而通陽氣，故曰益精氣。主癥瘕者，咸能軟堅(jiān)，而入血分，且補(bǔ)益陰精，溫養(yǎng)陽氣，斯氣血流利而否塞通矣?！秳e錄》除膀胱邪氣，亦溫養(yǎng)而水府寒邪自除。腰者腎之府，腎虛則腰痛，蓯蓉益腎，是以治之。利，今木皆作痢，是積滯不快之滯下，非泄瀉之自利，蓯蓉滑腸，痢為積滯，宜疏通而不宜固澀，滑以去其著，又能養(yǎng)五臟而不專于攻逐，則為久痢之中氣己虛，而積滯未盡者宜之，非通治暑濕熱滯之痢疾也。蓯蓉為極潤(rùn)之品，市肆皆以鹽漬，乃能久藏，古書皆稱其微溫，而今則為咸味久漬，溫性已化除凈絕，縱使漂洗極淡，而本性亦將消滅無余，故古人所稱補(bǔ)陰興陽種種功效，俱極薄弱，蓋已習(xí)與俱化，不復(fù)可以本來之質(zhì)一例論矣。但咸味能下降，滑能通腸，以主大便不爽，頗得捷效，且性本溫潤(rùn)，益陰通陽，故通腑而不傷津液，尤其獨(dú)步耳。自宋以來，皆以蓯蓉主遺泄帶下，甚且以主血崩溺血，蓋以補(bǔ)陰助陽，謂為有收攝固陰之效。要知滑利之品，通導(dǎo)有余，奚能固澀，《本經(jīng)》除陰中寒熱痛，正以補(bǔ)陰通陽，通則不痛耳。乃后人引申其義，誤認(rèn)大補(bǔ)，反欲以通利治滑脫，謬矣。
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食療價(jià)值

列當(dāng)科寄生草本植物肉蓯蓉帶鱗葉的肉質(zhì)莖。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆等地。春季苗未出土或剛出土?xí)r采挖，除去花序，干燥。切片生用。

[性能]味甘、咸，性溫。能補(bǔ)腎陽，益精血，潤(rùn)腸通便。

[參考]含微量生物堿、多糖、無機(jī)鹽。

有降低血壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化作用；有一定抗衰老作用；能促進(jìn)小鼠唾液分泌；能提高小腸推進(jìn)度，縮短通便時(shí)間，能明顯抑制大腸對(duì)水分的吸收。

[用途]用于腎陽不足、精血虛虧，陽痿或不孕，腰膝酸軟，筋骨無力；腸燥便秘。

[用法]一日10~15g，每次6-9g，或用至30g。煎湯，煎膏滋，浸酒，煮粥等。
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附方

1，肉蓯蓉粥：肉蓯蓉30g，鹿角膠5g，羊肉100g，粳米150g。肉蓯蓉煎水取汁，羊肉切小塊，與米同煮粥，臨熟時(shí)下鹿角膠煮至粥熟。

源于《圣惠方》。本方以肉蓯蓉、鹿角膠及羊肉補(bǔ)腎陽、益精血。用于腎虛、精血不足，陽痿泄精、早泄，婦女宮寒不孕，腰膝酸痛。

2，蓯蓉麻子仁膏：肉蓯蓉15g，火麻仁30g，沉香6g。蓯蓉、火麻仁煎水，沉香后下，一同煎取濃汁，加入約等量的煉蜜，攪勻，煎沸收膏。每次食1~2匙。

源于《金匱翼》（原方為丸）。本方以蓯蓉、火麻仁潤(rùn)腸通便，沉香行氣除脹，蜂蜜有潤(rùn)腸之功。用于津枯腸燥，便秘腹脹。
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肉蓯蓉泡酒

1.肉蓯蓉酒：肉蓯蓉200g放入3千克白酒內(nèi)浸泡7-15日后，每日飲用10-30毫升。

2．肉蓯蓉枸杞酒：肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g枸杞子50g，放入3千克白酒內(nèi)浸泡7-15日后，每日飲用10-30毫升。

3．肉蓯蓉菟絲酒：肉蓯蓉30g菟絲子20g，放入500克白酒內(nèi)浸泡后飲用。飲用完可繼續(xù)加入白酒浸泡。
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相關(guān)選方

1.濟(jì)川煎（《景岳全書·新方八陣》），主治腎虛氣弱，大便不通，小便清長(zhǎng)，腰酸背冷。

2.地黃飲子（《皇帝素問宣明論方》），滋腎陰，補(bǔ)腎陽，開竅化痰，主治瘖痱證，舌強(qiáng)不能言，足不能用，口干不欲飲。

3.無比山藥丸（《備急千金要方》），健脾益胃，培元滋腎，主治虛勞損傷，肌體消瘦，腰酸膝軟，目暗耳鳴，飲食無味。

4.加味四斤丸（《三因極一病證方論》），主治肝腎不足，熱淫于內(nèi)，筋骨痿軟，行走無力，腰膝酸軟，潮熱時(shí)作，飲食無味。

5.菟絲子丸（《太平惠民和劑局方》），主治腎氣虛損，五勞七傷，少腹拘急，四肢氣短、夜夢(mèng)驚恐，精神困倦，喜怒無常，小便清長(zhǎng)，房室不舉等。

6.菟絲子散（《醫(yī)宗必讀》），主治膀胱虛寒，小便不禁或過多。

7.肉蓯蓉丸（《醫(yī)心方》），主治男子五勞七傷，陽痿不起，小便淋漓，尿色赤黃。

8.參茸丸（《全國(guó)中藥成藥處方集》），主治體虛神疲，耳鳴心悸，遺精早泄，貧血萎黃，神經(jīng)衰弱。

9.潤(rùn)腸丸（《世醫(yī)得效方》），主治津液虧少，大便秘結(jié)。
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挑選知識(shí)

肉蓯蓉為列當(dāng)科植物肉蓯蓉帶鱗葉的肉質(zhì)莖。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海等地的沙質(zhì)土壤和半沙質(zhì)的草原地帶。蓯蓉它比較平補(bǔ)，補(bǔ)益力量還比較大，適合長(zhǎng)期的補(bǔ) ，因?yàn)閷?duì)人的補(bǔ)益是和人參相似的，所以它有沙漠人參之稱。

肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長(zhǎng)扁圓柱形，長(zhǎng)3至15厘米，直徑2至8厘米，下粗上細(xì)。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉，鱗葉菱形或三角形。體重，質(zhì)硬難折斷。斷面棕褐色，有淡棕色點(diǎn)狀維管束，排列成波狀環(huán)紋，木部約占4/5，有時(shí)中空。氣微，味甜，微苦。以條粗壯，密生鱗葉，質(zhì)柔潤(rùn)者為佳。

商品有淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種，淡蓯蓉以個(gè)大身肥、鱗細(xì)、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)而軟者為佳。咸蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細(xì)鱗粗條、體扁圓形者為佳。習(xí)慣認(rèn)為產(chǎn)于內(nèi)蒙古者為最著。
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適合人群

1. 適宜性功能衰退的男子；月經(jīng)不調(diào)、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性；體質(zhì)虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。

2. 相火偏旺、胃弱便溏、實(shí)熱便結(jié)者禁服。

3.臨床研究：對(duì)患有子宮肌瘤的患者有顯著效果。
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食療作用

肉蓯蓉味甘、咸，性溫，歸腎、大腸經(jīng)，質(zhì)潤(rùn)肉厚，從容和降；

具有補(bǔ)腎陽，益精血，潤(rùn)腸通便的功效；

主治腎陽虛衰，精血虧損，陽痿，遺精，腰膝冷痛，耳鳴目花，帶濁，尿頻，月經(jīng)愆期，崩漏，不孕不育，腸燥便秘。
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做法指導(dǎo)

1. 忌用銅、鐵器烹煮。

2. 凡腎陽不足，病見男子陽痿、不育及女子宮蹇不孕者，宜與巴戟天、熟地、五味子等配伍；若腎陽虧虛，精血不足，大便秘結(jié)不通者，多與當(dāng)歸、牛膝、熟地相伍；若老年性、習(xí)慣性便秘者，宜與決明子、蜂蜜同用；若津虧氣滯，大便秘澀者，可與麻仁、沉香相合。便溏者慎用。
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現(xiàn)代研究

1.能增強(qiáng)免疫力，調(diào)整內(nèi)分泌促進(jìn)代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，顯示出雄性激素樣強(qiáng)壯作用。

2.有抗衰老和抗輻射作用