清酒是滋養(yǎng)的酒,好似少女。它不如葡萄酒具有那么冗雜的葡萄種類、繁多的產(chǎn)區(qū);也不像眾多烈酒,具有極端激烈的口感,清酒是溫婉溫和的,入口清幽淡雅,余味悠長(zhǎng)。在過(guò)去,提及清酒,或許大家都會(huì)首先想到日本清酒和韓國(guó)清酒,但自從國(guó)產(chǎn)清米酒米之清亮相市場(chǎng)后,中國(guó)清酒的呼聲已越來(lái)越高,已有趕超日本清米酒的趨向。
清酒是在中國(guó)古代米酒的開展進(jìn)程中別離出來(lái)的一個(gè)分支,米酒、清酒都屬于中華傳統(tǒng)飲食文化中一個(gè)重要的組陳局部。在中國(guó),從米酒的呈現(xiàn)至今,曾經(jīng)閱歷了2000多年的開展歷史,后經(jīng)江浙傳到日本,清酒在日本的開展閱歷了一個(gè)輝煌時(shí)期,后來(lái)被日本定位國(guó)酒,開端在世界范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。
米酒在中國(guó)古代被稱為“醴”,是中國(guó)南方地域傳統(tǒng)中央風(fēng)味小吃。米酒具有人體所需求的多種微量元素和豐厚的鈣質(zhì)、維生素等,具有很好的美容
養(yǎng)生保健功用,被南方人們當(dāng)做一種配料用在各中飲食當(dāng)中,如米酒湯圓、米酒
銀耳、櫻桃米酒、米酒魚骨等粵菜都是以米酒作為根本原料的。
清酒能夠說(shuō)是在米酒的開展進(jìn)程中所衍生出來(lái)的一個(gè)重要產(chǎn)品,清酒中含有豐厚的谷胱甘肽,具有很好的抗衰老作用,另外清酒還由于具有促進(jìn)血液循環(huán)、美膚、治療傷口等作用而被廣闊消費(fèi)者所追捧。但是日本清酒、韓國(guó)清酒開展勢(shì)頭良好,國(guó)內(nèi)卻似乎沒(méi)有一個(gè)領(lǐng)軍品牌,很多年輕人以至完整不曉得日本清酒來(lái)源中國(guó)這個(gè)事實(shí)。
為了發(fā)揚(yáng)中華文化,重振中國(guó)米酒、清酒威望,湖北省孝感市生龍食品有限公司重磅推出“米之清”清酒。“米之清”清酒一經(jīng)推出就遭到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的分歧好評(píng),“米之清”被業(yè)界內(nèi)人士分歧推舉為中國(guó)外鄉(xiāng)清酒行業(yè)崛起的里程碑,被以為中國(guó)外鄉(xiāng)清酒行業(yè)將來(lái)開展的領(lǐng)軍人物。
米之清清酒屬于安康酒,好喝不上頭,度數(shù)低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常更豐厚,多喝無(wú)妨。米之清”清酒色澤淡黃明澈,酒質(zhì)清純清新,具有濃郁的孝感米酒風(fēng)味,并且營(yíng)養(yǎng)豐厚,被消費(fèi)者戲謔稱為“液體蛋糕”。
米之清清酒飲用并沒(méi)有太多復(fù)雜的程序,而冬飲熱、夏飲冷則為最常見的飲法。冬季熱飲的時(shí)分,將酒加熱,然后放在溫水浴中保溫,溫?zé)岬那寰疲葡愀菀讚]發(fā)出來(lái),暖胃效果極佳。而夏季冷飲,更能突出清新口感。伴著料理、西餐、中餐飲用都非常不錯(cuò)。當(dāng)然,米之清清酒是日常的佐餐小飲,不易大醉,只需微醺,容易入口,不炙熱,卻清甜。
溫婉佳釀米之清 春季養(yǎng)生新品