大仲馬用蘋果來治療失眠。每日吃一個蘋果;睡覺前,床頭放一個蘋果。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋果性味甘涼,功能生津潤肺,補(bǔ)腦養(yǎng)血,安眠養(yǎng)神,解暑除煩,開胃消食,醒酒?!肚Ы?middot;食治》云,蘋果能“益心氣”。唐藥學(xué)家孟詵認(rèn)為,蘋果“主補(bǔ)中焦諸不足氣,和脾”?!兜崮媳静輬D說》,蘋果“治脾虛火盛,補(bǔ)中益氣”?!夺t(yī)林纂要》云“止渴,除煩,去瘀。”《隨息居飲食譜》云“潤肺悅心,生津開胃。”因此,無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠癥都有較好的療效。
據(jù)現(xiàn)代生化分析,蘋果富含糖類、果膠、蛋白質(zhì),尚有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸等多種有機(jī)酸與胡蘿卜素、維生素B族、維生素C等,以及鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種微量元素。芳香成分中醇類含92%,羰類化合物6%。其濃郁的芳香氣味,對人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用,能催人入眠。這也是大仲馬吃蘋果之所以能夠治愈失眠癥的原因之一。
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