兒童慢性腎小球腎炎食療
1、山藥粥:取生山藥30g,梗米適量,加水煮熟成粥,放入白糖適量服用。此方具有健脾補(bǔ)腎之功,用于慢性腎炎水腫不甚而尿蛋白持續(xù)不消者
2、黃芪粥:生黃芪30g、生薏苡仁30g、赤小豆15g、雞內(nèi)金(為細(xì)末)9g、金橘餅2枚、糯米30g。先以水600毫升,煮黃芪20分鐘,撈去渣,次入薏苡仁、赤小豆,煮30分鐘,再次入雞內(nèi)金、糯米,煮熟成粥,作1日量,分2次服用,食后嚼服金橘餅1枚,每日服1劑。用于慢性腎炎浮腫、蛋白尿,屬腎氣虛者。
3、水鴨川樸湯:鮮水鴨(綠頭鴨)1只,川厚樸15g、杜仲15g。將水鴨去毛及腸雜,洗凈切塊,與厚樸、杜仲一起加水適量燉熟,入少許調(diào)料,吃肉飲湯,每日1劑,分?jǐn)?shù)次服食,適用于慢性腎炎,陽虛氣滯,腹脹中滿、肢體浮腫者。
4、烏龜肉煲豬肚:烏龜肉200g、豬肚200g,兩味切成小塊,放砂鍋內(nèi)加水適量,共燉成糊狀,加食鹽少許調(diào)味,早晚分服,用于慢性腎炎蛋白尿,屬脾腎虧損、氣血虛弱者。
5、薺菜粥:新鮮薺菜250g(或干品90g),梗米60~90g,將薺菜洗凈切碎,同梗米煮粥服食,可用于慢性腎炎血尿明顯者。
6、黃芪燉甲魚:甲魚一只(約500g),先放甲魚于熱水中游動(dòng),使其排尿,然后將它殺死,切開洗凈,去內(nèi)臟,與黃芪60g,水適量煮食,用于慢性腎炎,低蛋白血癥,證屬氣陰兩虛者。
7、蟲草燉老鴨:老鴨一只,去毛和內(nèi)臟,用冬蟲草15g放入鴨腹內(nèi),用線扎縛,加水適量,燉爛,喝湯吃肉,可分3~4天服用,適用于慢性腎炎,血漿蛋白低下,或有腎功能不全者。
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