說到水母,可能大家想到的都是在水族館中展覽的看上去很漂亮的樣子,作為水產(chǎn),有人好奇,究竟水母可不可以吃呢?我們常吃的海蜇是水母嗎?海蜇的做法你知道多少呢?今天我們就來為大家解答一下水母可以吃嗎。
水母可以吃嗎1
第一:水母看上去是很漂亮的,但是同時(shí)它也是非常兇猛的,如果你遇見的是殺手水母,不到30秒,你可能就會失去生命。當(dāng)然水母的種類很多,有的水母不能吃,有的水母卻是可以吃的。
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第二:海蟄經(jīng)過腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。水母的傘狀物是我們通常吃的海蟄皮,水母的觸角就是海蟄頭,通常買海蟄皮要買紅色的,口感相對細(xì)膩鮮美一點(diǎn)。
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第三:在海邊弄潮游泳時(shí),如果感覺到身體的前胸或后背或四肢有刺痛感,或如皮扁鞭抽打的感覺,這可能是被水母刺到,一定要及時(shí)的涂抹消炎藥或醋來緩解。
注意事項(xiàng)
迄今為止的研究報(bào)告表明,不同的水母種類,其毒素的活性、強(qiáng)度也有很大差異。 由于水母毒素成分的復(fù)雜性和結(jié)構(gòu)的新穎性,使得水母毒性具有多種生物活性,包括溶血性、酶活性、神經(jīng)毒性、皮膚壞死、肌肉毒性、肝臟毒性以及對心血管系統(tǒng)的活性等。