2016年7月17日,美國(guó)美國(guó)大學(xué)的研究生瑞德吃垃圾兩年,想通過自己的行動(dòng)讓大家珍惜食物,“美國(guó)還有許多貧窮的人連下一餐在哪里都不知道?!?/p>
報(bào)道稱,從2014年8月開始,瑞德便靠翻找垃圾桶來解決三餐,2年下來他花在伙食上的費(fèi)用只有5.5元美金(約合36.7元人民幣)。他主要鎖定超市外面的垃圾桶,因?yàn)槔锩婺馨l(fā)現(xiàn)蔬菜、水果、肉類、雞蛋、糖果,幾乎可以說是應(yīng)有盡有,而且大多數(shù)都沒有腐壞,食材經(jīng)過處理以后,吃得還算是挺健康的。
瑞德指出,美國(guó)有40%的食物都是浪費(fèi)掉的,但同時(shí)卻有1/7的美國(guó)家庭沒飯吃,“垃圾桶里面的食物不是許多人想像中的腐敗品,真正看過以后,你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)品質(zhì)有多高,甚至稱得上是‘健康食品’?!?/p>
瑞德認(rèn)為,垃圾桶里有許多寶藏?!胺湓诿绹?guó)大多數(shù)地方都是合法行為,我從來沒有被開過罰單或是被人驅(qū)趕,有時(shí)超市的員工甚至還會(huì)把準(zhǔn)備丟棄的食物先交給我,要我不用那么辛苦的挖垃圾桶?!?/p>
2年來,瑞德在伙食上只花費(fèi)了5.5元美金,而且那次是個(gè)特列,當(dāng)日,他開車前往馬里蘭州拍影片,因?yàn)槿松夭皇欤也坏饺魏文艹缘臇|西,“我實(shí)在餓得受不了,只好在休息站買了1大包餅干和1條巧克力棒,就是那次花了我5.5元美金,但是我好久沒吃那種零食,吃完以后不太舒服?!?/p>
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