麻油雞
時(shí)間：2012-05-27 12:13:07
來(lái)源：人體穴位網(wǎng) 作者：tipstogelterpercaya.com
麻油雞：
功效：滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體力。
材料：雞肉（老母雞最佳）半只，帶皮老姜7片，麻油45 ml，水450ml。
做法：
1．雞肉洗凈切成塊狀，老姜洗凈切成薄片；
2．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；
3．轉(zhuǎn)大火，放入雞塊炒至雞肉約七分熟；
4．將水由鍋?zhàn)铀闹芡虚g淋入，加蓋煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮30至40分鐘即可。
使用階段：產(chǎn)后第三周至月子結(jié)束食用
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